先代の頃から利用している、地元の老舗のお寿司屋さんです。昔から美味しいと評判でしたが、現大将に代わってからは、味付けや盛り付けに一段と工夫が感じられ、より洗練された印象になりました。私自身も今のスタイルがとても気に入っていて、実家に帰省するたびに必ずお寿司のテイクアウトをお願いするほどです。
今回は本日のお寿司と、昨年店舗に伺った際の写真をアップします。店内は清潔感があり落ち着いた雰囲気です。大将やスタッフの方々の心配りも行き届いていて、居心地の良さも抜群です。
コース料理は一品一品が丁寧に仕上げられており、ネタの鮮度はもちろん、仕事の細やかさに職人のこだわりを感じます。お造り、握り、季節の一品料理に至るまでどれも美味しく、最後まで飽きることなく楽しめました。確か1万円ほどのコースでしたが、内容・ボリューム・満足度を考えると非常にコストパフォーマンスが高いと思います。
昔からの安心感と、新しい大将ならではの洗練されたセンスが融合したお寿司屋さん。地元に帰るたびに訪れたくなる、私...
Read more日曜日ランチの予約で初めて伺いました。夜は紹介だけと言うことで、何回かランチに通ってみようかと思います。最近、飲食店の閉店も多いのですが、店主はまだ若い(二代目みたい)ので当分は大丈夫かと思います。ランチ1組だけで落ち着いた雰囲気でじっくりと味わえました、お酒もそこそこ頂いて満足しました。駅からちょっと遠いので車かタクシーになります、歩いて行けるなら毎週でもと思います。近くにあれば内緒...
Read more一見さんお断りのお店
ずっと気になってて「ランチのみ初見さんでも受け付けます」とインスタで見かけ即予約
1人6,600円+ドリンク代
前菜2品 汁物1品 握り9品 軍艦4品
カニ、白エビ、のどぐろなど富山湾の幸を堪能できました ちょうどお祝い事もあったのでいいお食事になりました 店主さんも優しい方でした
また記...
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