三河牛と伊賀牛のイチボやへレを頂いたのですが、とっても美味しかったです!甘みが噛むにつれて口の中に広がり、柔らかいのでとても食べやすかったです。
牛たんの煮込みは、皆さん大好きなメニューだと聞いていたので食べてみましたが、ホントにハマってしまいました笑 オニオンソースと煮込まれたタンがよく合う!
タンしゃぶなべも出汁にこだわっているのか、甘くて、お肉も焼肉とはまた違った味わいが楽しめました! 和牛はUSのお肉の値段プラス1500円でしたが、食べる価値ありです!...
Read more息子が美味しいとい噂を聞きトライしてみました。当日予約で17時に行けるという事で。 最初は牛タンしゃぶしゃぶのイメージができず、 どうかなーと思ってたのですが、まったく間違ってました。 想像以上にとても美味しいです。牛タンと焼肉の欲張りコースで牛タンは和牛を選択。 なんというか牛肉の旨味もなんですが、牛タンの口当たりの良さというか しゃぶしゃぶでレア状態で食べれる新鮮さというか、想像の上を行く料理でした。 これは他で食べた事が無く、地元でここはおすすめです。 焼肉も和牛の産地の質はもちろん、このタレにつけると甘味も増して美味しい。 画像...
Read moreタンしゃぶと焼肉のセット「よくばりセット」がおすすめ。 魚介系の透き通ったお出しに薄切りにしたタンをさっとくぐらせて食べる。美味しい!いくらでも食べれます。 和牛タンが良ければ追加料金で変更できる。食べ比べてみるのも楽しい。 残ったお出しで〆に雑炊をすれば、タンと野菜の旨味がとけ出した美味しい雑炊が楽しめます。
コンロ→七輪にチェンジし次は焼肉へ。稀少部位のお肉が3種、特に和牛ハラミが秀逸。タレは2種類・ベトナムのエビ塩の3種で楽しみます。個人的にはエビ塩がおすすめかな。
美味しいものを適量楽しみたい方には是非...
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