「カフェ」ではなく「コーヒーを飲む」ところです 個人で経営されている小さなお店で中の雰囲気が解らないので躊躇しました。こういう個人の所はちょっとヘンクツなごっついおっさんが出てくるのかと思いきやとても品の有るマダムがお出迎えしてくれました。入ってすぐガラス越しにPROBAT...
Read more前日、別の店で飲んだ薄いグアテマラに満足できず、美味しいコーヒーを求めて澤田珈琲で中深煎りのグアテマラをいただきました。以下素人感想です。 グアテマラを口に入れると、第一波で適度な重さの苦味と深みが来ると、第二波で甘みが口全体に広がり、最後に豆自体の風味が残りました。しかもその風味がずっと残り、リラックス感も持続する素晴らしいコーヒー体験でした。 自宅用にブラジル...
Read moreたまたま通りかかって、シンプルな看板に目を引かれ入店。 店内はとても綺麗で、でも堅苦しくなく程よい安堵感。 席は8席ですが、大変ゆったり取られています。
とてもお上品な方が丁寧に案内してくださいました。 ホットコーヒー(450円)は、お店に有る好きな豆を選べます。 初めてだったので、オリジナルのブレンドと 気になった豆を選ばせて頂きました。
プレス式のポットで、少したっぷり目に。
オリジナルの平城山ブレンドは、ミルクが合いそうな まろやかな優しい飲みやすいお味。 もう一つの方は、これまたとても飲みやすく、前者に比べて少し酸味が。
ふらっと立ち寄って本当に良かった!と思えるほどとても美味しかったです。 お茶請けのクッキーは100円。 珈琲のテイクアウトも出来るみたいです。(400円)
是非...
Read more