鮨 酒 肴 杉玉 学園前 — Restaurant in Nara

This restaurant is an utter disgrace, and my experience here was nothing short of infuriating. After an absurd thirty-minute wait — despite the restaurant being virtually empty and no visible signs of busyness — we were insulted with three portions served for four paying guests, as if we wouldn’t notice such blatant negligence. Shockingly, the chef did not have the integrity to admit this careless mistake; instead, he dismissed it with an air of arrogance, compounding the offense with his unapologetic attitude.

There is no acceptable excuse for this level of incompetence. This was not the result of being overwhelmed or understaffed — it was a direct consequence of laziness, indifference, and a stunning lack of professional standards. For a restaurant situated next to a train station, where efficiency should be paramount, their service was agonizingly slow and utterly devoid of urgency. We were forced to sit hungry, frustrated, and increasingly anxious about missing our train — a situation we found ourselves in only because we extended them the courtesy of not immediately demanding better treatment.

To make matters worse, the food itself was appalling and dangerous. The sushi rice was disgracefully undercooked — not simply firm, but genuinely raw and unsafe. Given that sushi rice is prepared in large batches, it is terrifyingly evident that every customer served that day was put at risk. Undercooked rice can cause serious foodborne illnesses. The fact that no one in the kitchen caught this speaks volumes about the restaurant’s complete abandonment of quality control. It is not just incompetence — it is reckless, irresponsible, and could very well lead to someone falling seriously ill.

The service staff were equally disappointing. It is telling that many online reviews seem to value the appearance of the waitresses more than anything else — a devastating reflection of how little this restaurant has to offer. Watching the servers glued to their phones while customers were clearly in need of attention was not only unprofessional, it was a blatant display of disrespect. A restaurant that prioritizes superficial image over the basic delivery of decent food and service has no place in a city that prides itself on excellence.

This establishment is a glaring example of everything a restaurant should never be: careless, complacent, unprofessional, and utterly devoid of pride or accountability. There is absolutely no excuse for the miserable experience they delivered, and frankly, they should be ashamed to operate under such standards.

I will never return to this appalling establishment, and I strongly urge others to avoid wasting their time, money, and health on such a sorry excuse for...

学園前の駅前にオープンして5回目ぐらいの訪問です。 最初はリーズナブルで美味しく珍しいメニューに喜んでいましたが、回を重ねる度に質が下がっている様に思います。 LINE登録しているので定期的にお勧めメニューが届き、それ目当てに予約して訪問するのですが明らかにLINEの画像より量や見た目がショボい。 確か系列店のスシローさんも優良誤認みたいな広告を指摘されていましたよね？ しかも2人で予約していたのですが、本当に狭い2人席に2回連続案内されました。 飲み物と取り皿と料理3品くらいでテーブルが埋まるので早く食べなければならないと急かされるような気持ちになります。 てか後から予約無しできた2人組が広めのテーブル席に通されるのはなんでなん？ 普通広めのテーブル席が空いたら、席移動されますか？って確認すると思うんですが。 また隣の席との距離も近いので酔っ払いの年寄り連中の声がやかましくて、こっちの話が聞こえない。 挙句の果てには、その年寄りが席を立った時にビール瓶を倒して嫁の服に掛かる始末。 それを店員さんが前で見ていたにも関わらず、私が嫁に『かかってない？』って聞くまで何の声掛けも無かった。 そんな嫌な思いをして会計2人で8000円。 うーん、、リーズナブル？ まあ皆さんがコメントしているシャリのユルユルさも一向に改善される兆しが無いのであまり期待はしていませんが、、 折角近くに良いお店が出来たと喜んでい...

電話でテイクアウトを注文しようとしたところ、不快な思いをしました。 ネット限定の商品だったようで、それは仕組み上仕方ないとは思います。ただ、男性スタッフの対応が、終始やる気なさげで、「今回はやりますけど、本来は電話じゃ受けてませんから」と、まるで“しゃーなしやで”と言わんばかりの言い方。 いや、そんなに嫌なら、こちらも気持ちよく「結構です」と引かせてもらいました。 口コミには丁寧に返信されているようですが、実際の電話対応にはその丁寧さがまるでナシ。 「電話で受てない」と丁寧に伝えるだけでしょう？「その商品はネット注文限定でして…」と、丁寧に言ってくれたら、こっちも納得して終わる話です。 味に関しては、これまでのテイクアウトでは毎回満足してたので星4としますが、今後の利用はしばらく様子見です。気分よく食べたいので。 お客さんの善意とリピートに甘えてるような対応、見直された...