麺屋 龍 — Restaurant in Nara

3 for 3 cold meat thrown on top of very mediocre ramen. One of the broths was like flour soup and barely edible/grainy. Seating is super cramped. Ticket machine is only in Japanese/Chinese. Sign says staff knows English - barely if any on visit. Ticket machine DOESN'T TAKE CREDIT CARD EVEN WITH THE OBVIOUS CARD READER. there's a bathroom in the back but you have to climb over everyone due to seating to get to it. Just go somewhere else unless you have the time to translate the whole menu and find few items they probably do right.

Signs beg for social media posts in exchange for free soft drinks but guess what's not on...

龍二郎 汁あり 醤油 全マシ ¥980

マシにしたんですが、かなりのボリューム。極太麺なので提供に少し時間が必要です。と店員さんが丁寧にお知らせして下さいました。新大宮でガッツリ食べたい時はここですね。

龍二郎 汁あり 黒 野菜マシマシ 他マシ ￥980

黒醤油とニンニクがとても好み、野菜そんなに多くない？と思いきや器にたっぷり押し込んでありました。笑 卓上のラーメンたれと、魚粉、ラー油などてお好みにできます。こっちのほうが好みかも。

追記 後日またまた 野菜マシマシの黒醤油で注文。 毎度盛り付けが微妙に違うような。 でも美味しいのでヨシ！

2024/09/22 二郎 黒 野菜マシマシ 追加山盛り葱

2024/09/29 二郎 黒 野菜マシマシ 追加キャベツ 野菜マシマシの量がかなり増えた。笑 めっちゃ ギュッとモヤシタワー、ほぐすと増えるやん。 2024/10/21 二郎 黒 野菜マシマシ 野菜が前回並にたっぷり、大変満足です。少し水気が多く感じるので次回からカラメをマシにしようかな。 2024/12/02 二郎 黒 野菜 カラメ マシマシ...

土曜の昼13時ごろに3人で来店。

ランチのピークが過ぎた後なのか、店内の半分の席が片付いていない。 しかし、店員はキッチンにいたスタッフ1人の為、片付ける人がいない。

自分たちの前に2人、自分達3人、 そのあと学生2人が来て 諦めたのか唯一のスタッフが 片付けもせず、調理もせず他のスタッフに ヘラヘラとヘルプの長電話をしていた。

席は1番奥のテーブル席に座り、 人数分の水を入れようとするが コップも水も使い切っているために 他のテーブルから持ってくるしかない状況であった。

連れ2人はラーメンで私はつけ麺とチャーシュー丼を注文。 10分ほどでまずラーメン２つが到着。 その後、5分ほどでヘルプが出勤したようで そのスタッフにつけ汁だけ渡される。 さらに5分ほど経った頃にようやく麺の到着である。

先に渡され、冷蔵庫から出してまだ冷たいチャーシューが入っている為に 食べ始める頃にはすでに常温になっている つけ麺を食べ終わりそうになるも 一向にチャーシュー丼が来ない。

チャーシュー丼はまだかと問うと「あっ、もう少々お待ちください。」といって、 そそくさと1分ほどで作り上げやってきた。

遅れながらも全てを食べ終え、店から出る時にキッチンから「ありがとうございました」の一言もなかった。

この間来店した時の一連の流れです。 ここまで素人の出店みたいなしょうもない営業なかなか無いので投稿しました。

ちゃんとした営業が出来ない店に来店してしまうと客側は不快なだけです。

あの時間にスタッフが1人しかいない

1人で出来ないのにオーダーを止めず営業を続ける

シンプルに料理が遅い また、料理を出した時にすいませんもなく当たり前のように置く。

自店で推してるつけ麺なのに、汁を先出し して美味しくも無い緩い状態で出す

オーダーが通っていなかったのに謝罪なし

実際その時にいたスタッフが社員なのかバイトなのかオーナーなのかはわかりませんが、 誰が立ってたとはいえ こんな状況の店を平然と出していることに驚きです。 自分なら恥ずかしくて営業しません。

あ、チャー...