Kamakura Pasta — Restaurant in Narashino

イオンモール津田沼の３階には、モチモチの生パスタと和風で落ち着いた雰囲気の店内が特徴の「鎌倉パスタ」が入店しているので、たまには食べて帰りましょ♪

サラダとドリンクバーが付いたバリューセットが、コスパ良さげな感じですね。

日曜日の夕方５時半ごろ行ったら、３割くらいしか席が埋まっていなくてガラ空き状態・・・

「どこでも、お好きな席に座っていいですよ」と係の人から声を掛けられたので、今回は落ち着けそうな奥の席を確保しました。

鎌倉市とは無関係？

セットのドリンクバーで飲み放題の権利を獲得したら、先ずはコーヒーを汲みに行き、オーダーしたメインディッシュの到着を待ちます。

テーブル上に「鎌倉市検定クイズ」のエントリー用紙があったので、ネットで調べて回答♪

※裏面は店の利用満足度アンケートになっています

店名といい、鎌倉彫の内装をあしらった店内といい、神奈川県鎌倉市に何か深い関係があるお店なのかなと思いきや、１号店は2004年に開店した岡山県岡山市なんだとか・・・

親会社は、チョコクロで有名な岡山に本社がある「サンマルク」で、鎌倉市との直接的な関係は一切無いみたいでした（笑）

ただ単に「和のテイスト」を演出した内装の生パスタ屋さんの全国展開を目指すに際して、東京近郊にある好感度の高い門前町の地名を採用しただけっぽいですね・・・

ちなみに、上述の「鎌倉市検定クイズ」に正解しても、すぐに直接その場で何か貰える訳ではないみたいですよ。

サンマルク系列他店におけるアンケートシートと同様に、誕生日の近くになるとに割引券が送られるかも？との事。

まぁ、とりあえず時間潰しになったから、まぁ良いや（笑）

「やりいかと　ほうれん草の　クリームソース」

約10分ほどでメインディッシュの生パスタと、セットのサラダが運ばれてきました♪

これでドリンクバー込み1480円（税込）！

ちょっとボリューム感に欠けるけど、１口食べると生パスタ特有のモチモチ感があり、最高級と言われているデュラム小麦の香りも感じられ、癖（病みつき）になりそう（笑）。

コスパ感には欠けるけど、やはり「値段相応」のクオリティといったところでしょうか？

ドリンクバーの種類を代えて、スマホ弄りながら長居させていただきます♪

但し、今回利用したイオンモール津田沼店ですが、奥側の席はイオンが提供しているフリーWi-Fiの接続が安定しないようですね。

これは、テナント（店子）として入居している鎌倉パスタの側に文句を言っても仕方が無いので、家主（大家）であるイオン本体にクレームを言うべきなのでしょうけど、、、

モールの中央通路（共用部）だと、サクサクとフリーWi-Fiが繋がるので、内装造作によっては電波の届きにくい場所が生じてしまったのでしょうか？

しかしながら、飲食テナントにおけるフリーWi-Fiの有無は、利用満足度に関わる問題なので、イオンモール全体と...

半年ぶり、3回目。24/4/29夕食時に行きました。前に来た時は気になりませんでしたが、今回は皿の汚さに強い不快感を覚えました。 皿の1箇所だけとか、一枚、二枚の皿ではなく、出てきた皿の全てが裏まで汚れが残ったままでした。 もう一つ気になったのが店員が常にゴム手袋をしていた点です。いつ取り替えているのでしょうか？取り替えるタイミングはマニュアル化されて、責任者が指導出来るような状態になっているのでしょうか？ コロナ禍の名残だとは思いますが、交換頻度がそれなりにあると業務効率が下がると思われます。 また、コロナ前の稼働率に戻ってきた中で、いつどのタイミングから使っているゴム手袋か、店内責任者の方が管理する事はほぼ不可能なため、性善説に委ねられるかと思われます。 あわせて、ゴム手袋をしているせいで、従業員の方々は"皿の裏の汚れ"にすら気がつきません。 なんなら、皿の縁の汚れを配膳直前に客の目の前で拭ったりします。 真っ先に廃止すべき、無駄な備品購入費と思いました。 当然のことながら、食洗機の使い方は若いバイトの方々に徹底して頂きたいですし、指導体制が入社三ヶ月目のバイ→新人バイトのような形に陥ってないことを祈ります。

残念ながらこの日は、ピザの食べ放題が完売でした。うるさい学生グループやUberへの対応も大変だった中、ゴールデンウィークにお店を開けてくれていた従業員の方々への感謝と、今後の改善に祈りを込めて星2とさせていただ...

今回は２回目の訪問で前回は「パスタは普通のスパゲッティ，量は通常」で注文して、分量が少なすぎに感じて「コスパの悪さ」を感じた。今回は「パスタをフィットチーネ（平打ち麺）、量は大盛（通常の倍の量）」で注文した。「サラダとパスタとピザ（彩り野菜とトマト…）のセット」でした。腹いっぱいになって量的には満足でした。問題の味ですが、「ナポリタン」を注文してやや後悔が残りますね。ウニを使ったパスタとかこだわりパスタの方が価格は高いけれども、ずっと美味しいですよね。せっかく鎌倉パスタを利用したら美味しいパスタを注文した方がいいです。大盛にしたので単価の安いナポリタンを注文してしまいました。それと平打ち麺のフィットチーネは腹持ちがいいけれども普通のスパゲッティの方が美味しいんですよね。サラダおいしさは普通であり、価格が高いと思うのだったら無理に注文しなくてもいいと思いました。ピザは石窯のピザですね。パスタに比べて評価は落ちますね。若干の期待外れかも。価格が価格だけにもう少しおいしくてもイイのでは？まだまだ研究したいお店ですね。次回はデザートなども注文したいと思います。イオン津田沼店は周りに美味しい店がたくさんあるからなのか、ここのショッピングモールが似合いますね。反対に飲食店街が貧弱なイオンモール船橋な...