It has been over 25 years since I entered Tenya. The simplest tendon is at 500 yen, well with tax, 540, and it can satisfy you plenty unless one is really starving. The chain management must changed along the way. Frying oil must be changed to maintain light taste and after taste. To me, it is impressive improvement for chain tempura shop to attain. Now, I may be able to enjoy eat-out tempura inexpensively and more often, without hotburn.
Well, I came back two days later to assure the improvements are not flukes, and today was Tenya Day and cheaper. Cooking oil is not stale, coat is crisp and tendon juice just right. Today’s order is a notch higher fare for the same price as everyday cheapest fare with two prawns instead of one....
Read more最近てんやの調子がよろしくないと聞いて久しぶりに訪問。たまに来たので贅沢していつもの季節ものを頼む、、、、も着丼した途端に上からごはんが見えている。 昔はこんなことはなかったです。相当昔ですけど、てんやといえばあふれんばかりの天ぷらでごはんまで辿り着けない感じでした。もちろんお花咲かせての部分もありますけど、見た目の為にすることは悪いことじゃない。 今回はちょっと贅沢な季節ものなのに見た目スカスカ。でも味が良ければと思い口にするも、店内で食べているのにもう衣がべちゃっとしている。たぶん放置されたんですね。熱々じゃないし。店内は狭くテイクアウト客が多いもののここまで放置されるような感じじゃなかったのに。てんやは出来立ての天ぷらが頂けるから来てるんです。出来立てじゃないなら別にスーパーでもUberでもいいわけで、、、、ちなみにごはんも少々べちゃっとしている。丼ものはたれがかかるから少々固めが基本だと思うんですけど。 で、天ぷらそのもの、、、、もなんだかイマイチ。鱧なのかな?確かに入っているけど消しゴム位のサイズなので存在感はそんなにはない。かき揚げも梅味が濃すぎて何が何やらって感じでした。ほんのり梅が香るくらいを期待していたけどめっちゃ酸っぱい。 うーーーーん。てんやは昔から大好きで事あるたびに行っていたお店なので変わってしまった感じがしたのはとても残念。全店の話なのかこのお店のこの時間帯だけの話なのかは分かりません。ただクオリティコントロールが徹底されてな...
Read more【訪問店舗】天丼てんや 新津田沼店 【訪問月時】24年6月(土日祝)12:54 【待ち人数/時間】なし 【入店時刻】12:54 【混雑度合】空いてる 【お店の雰囲気】明るい 【着席時刻】12:54 【席数】4人がけテーブル席×5、カウンター席×5 【スタッフ人数】厨房人、ホール2人 【注文方法】席のタブレットで注文する方式 【注文時刻】12:55 【接客】普通 【注文した料理名】冷ミニ天とそばのセット(丼たれ多め)¥920 【メイン料理到着時刻】13:00 【注文~メイン到着時間】5分 【料理の内容】天丼とざるそばとお新香と味噌汁 【料理の味】天丼は海老と野菜の天ぷらは普通でたれは多めとして正解です。ざるそばは量が物足りないが仕方がない 【支払い方法】PayPay or クレジットカード or...
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