炉端焼き まんまてい — Restaurant in Nasushiobara

移転オープンされた「炉端焼まんまてい」 気になってました♪

高級干物ブランド「銀座伴助」が頂けるそうです

この日、いい鯵が入荷してるとの事で鯵の塩焼定食にしました

カウンター席から焼かれているのが見えますよ🐟

じっくり焼かれた鯵は、なんて美味しいのでしょう😍 皮目パリっとして身はふっくらフワフワです 塩加減も絶妙！

＋200円で、まぐろブツを付けられるのですが絶対 付けて下さい（笑） まんまていのマグロ、ほんと美味しいんです☆

夜のオススメ...

連れと訪問、店はオープンして間もないので、とても綺麗で明るいです。キッチンは広々していて、真ん中に炭火焼きの炉？があります。炉端焼きを謳うだけありますね。店内ではBGMで祭囃子が鳴り続けていて、ちょっとうるさい感じがします。

海鮮丼とホッケ焼きをオーダーしました。海鮮丼は刺身の種類も多く美味しいのですが、シャリが酢飯ではなく、食感ももそもそして、ご飯に拘りがない感じです。焼き魚定食ならこれでいいですが、海鮮丼には合いません。ここは焼き...

もう5回目の訪問になります。毎回感じるのですが、本当に職人のこだわりが素晴らしいです。一つ一つ丁寧に作ってくださって、真心が伝わってきます。日本人のお客さんにも人気なのがよく分かりますし、韓国人として訪れても全く問題なく、安心して楽しめるお店です。「韓国人でも大丈夫かな？」と迷っている方にも、自信を持...