ランチで利用しました。 伺ったのが13時半頃で、退室が15時と最初にお聞きしました。 卒業式で忙しかったのか、人手不足なのか。とにかく大変そうだなとは思っていました。 ホールにいた50代くらいの男性ですが、食事を運ぶなり『15時までなので ギリギリですとお会計時に混雑しますので まとめてお願いします』と言われました。 その後もまた直ぐに『空いているお皿お下げします』と、下げに来られましたが、まだ食べている、お皿に料理が乗っているのにも関わらず、どこかの皿にまとめてくれ。と言わんばかりに その場で待っていました。 そしたらまたその数分後、『15時までなのでそれまでに退室お願いします』と言われました。 全然こちらも、長居する気で食事をしていなく、何なら 何回も来られて 急かされていたので、早く食べなきゃという気持ちが強く、味わえず、喋らず食べていました。
自分も飲食業やっていますが、早く休憩に入りたい。早く閉めたい。時間はきっちり守って欲しい。等 分かります。 ですが、こちら側からすると 提供に時間がかかって来ているのに 何回も何回も来られて、急かされて、挙句の果てに15時までに出ろ。その方、他のお客様にもその様な接客をしているのでしょうか。 対応、サービス、人との距離感などなど…心配になります😅
その一方で、もう1人のぽちゃっとした男性ですが、凄く愛想がよく サービスもよく、丁寧な対応をしてくださいました。 忙しくて汗だくで、きっと早く休憩に入りたいと思っていたのかもしれませんが、全くそのような素振が無く、凄くその方に救われました。 このような店員さんが増えるといいですね。
自分も、その男性には反面教だと思って学習させて頂けて幸いで御座います。 そして、愛想がいいお兄さんには...
Read more菊地代表様へ、以前、3度目の再訪で、その日は14:00までと言われ門前払いされ、頼み込んでみたか駄目だったこと、更に系列店に電話するも繋がらなかった旨書き込みました。でも、一度目は来店前電話すると、男の方が素早く対応してくれて、満席だがカウンターなら直ぐ案内できること、駐車場もいっぱいのため駐める場所まで教えてくれ、ランチタイムで待ち状態(3人以上の客は待ち状態、私共は2人)なのに直ぐに入店させてくれました。2回目のときは、旅行支援電子クーポンのやり方が分からず、紙クーポンを見せると、男の方が、親切丁寧に対応してクーポン対応してくれました。料理もサラダバーも美味しく、この店が繁盛しているのが納得できました。でも、人気店で、回らなくなるときもあるようです。アルバイトの方では対応できない程混んでいる時があるので。3度目、来店した時、たとえ門前払いされても、前2回の、対応が素晴らしかったので、今回は仕方ないかなと許せる気持になり、近くのハンバーグチェーン店に行きました。きっと前2回の来店時は、菊地代表が在店していたのでしょう。 忙しすぎて、クレームの口コミも散見されますが、アルバイトとの教育を強化して益々の御発展を、お祈りします。菊地代表の口コミに対する返答の書込みも、誠意が感じられます。また行きます。美...
Read more本日で3回目のご訪問です。 今日は、「ステーキとトマトハンバーグのコンビプレート(サラダバー付き)」を頂戴いたしました。まず、貴店のサラダバーが大好きです。今日は、特に南瓜のサラダが美味しかったです。私は大食漢のためサラダバー付きなのが有り難いです。ハンバーグがフワフワで美味しかったです。生まれて初めて味わったような感覚でした。 私が諸目的により様々な会社さんに対して口コミを投稿している旨をお伝えし、超イケメンの取締役の弓座様にご挨拶させていただき、VIP対応を頂戴し大変光栄でした。私がニンニクと唐辛子を受け付けない体質であることをご相談し、メニューをご考慮いただきました。 前回伺った際は、体調不良のため、カーナビを使っても貴店に辿り着けず、ご多忙のお時間帯にマネージャーの印南様(爽やかで格好良い女性)に、何度もお電話にお付き合いくださり、何とか辿り着けました。来店後も、私が体調不良であることをお伝えしたところ、タッチパネルの操作をご教示いただき、注文をサポートしてくださりました。 初回にご対応いただいたホールご担当者の志村様に、割引券を頂戴し、明るく爽やかなご対応に感激し、リピーターになりました。 貴社の益々のご活躍とご発...
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