中華そば 麺屋 幸 — Restaurant in Natori

【テラス席で食べる絶品中華そば💖】

名取市閖上にあるかわまちテラスの中にお店を構える名店の中華そば麺屋幸さん🍜。

天気の良い日はテラス席で名取川と太平洋の絶景と🌊心地よい風を感じながら美味しいラーメンが食べれます🙆。

お薦めは☝️中華そば煮卵入りになります💕。

スープは大量の豚骨・鶏ガラ・牛骨の動物系に煮干し・昆布等の魚介系を使用したWスープに秘伝の㊙️２種類のブレンド醤油をミックスした香り豊かな旨味成分たっぷりの深いコクのある激ウマスープです。

麺は中華そば限定の昔ながらの中華麺(卵使用)と信州直送(卵不使用)の２種類から選ぶ事が出来ます‼️。

今回選んだ昔ながらの中華麺は卵使用の中太麺は驚く程ツルツル食感とほのかに小麦粉の香る絶品麺です💕。

具材の自家製の柔らかい大判チャーシューと穂先メンマをトッピングし食感のバランスにもこだわったかいわれ・紫玉ねぎの薬味も絶妙なアクセントでした🙆。

また麺屋幸の店内はお洒落な✨カフェの様でゆっくり美味しいラーメンを堪能もGOODでした💕。

皆様も☝️名取川と太平洋の絶景を見られる麺屋幸さんの絶品中華そばを是非ご賞味あれ💖。

無料駐車場は🅿️かわまちテラスの合同駐車場に沢山止めれます。

★麺屋幸ではラーメンには珍しいサクサクの天かすが...

中華そば煮玉子入り¥880（大盛り無料） ごく普通の無難な味わいの醤油ラーメンといった感想。 お店は川沿いのフードエリアの一角にある。平日の時間限定の麺大盛り無料や、この地域らしいトッピングの天かす無料などのサービスは嬉しい。麺大盛りにすれば結構ボリュームがあって、この一杯でお腹は充分満たされる。 ラーメンは、鶏ガラベースの煮干し出汁が香るの東北らしいスープで、背脂でコクを足し、刻んだ玉ねぎも入っていた。天かすが浮いた部分をすくい取ってスープを飲むとさらにコクと旨味が増すようで意外とラーメンと合っていて美味しかった。 麺は中太のストレート麺で、ツルツルはしていたけどコシはあまりない。時間が経つとスープを吸い伸びたような感じがしたから低加水麺なんでしょう。 それなりに美味しかったが、このいくらでも選択肢があるフードエリアなら、他のチョイスもあったかなと思い起こさせるぐらい...

閖上地区復興のシンボル的な場所のかわまちテラス閖上内にある麺屋幸さんへ初訪問しました。店外にはテラス席も有るようで、目の前に流れる名取川を見ながらラーメンを食べてるお客さんもいました。 メニューは醤油、塩ラーメンをメインに限定麺も有りました。 今回は自家製干しアサリ使用の内容に惹かれ、チャーシューワンタン塩そば煮玉子トッピングを頂きました。 僅かな塩角がアサリ風味の出汁にいい感じにマッチして美味しいスープです。トッピングの玉ねぎがgoodアクセント。 麺は中細のややウェーブのある卵麺の様な黄色い物を使用しています。スープに対して少し弱いかなと感じましたが美味しい麺です。 ワンタンはプルンとした皮が自分好みだったので良かったです。 トッピングされている海苔が大変美味しく印象的でした。 海を感じられた美味しい塩ラーメンだったので大変満足。 次回は醤...