GLICINE di ACQUA PAZZA （グリーチネディアクアパッツァ） — Restaurant in Sendai

Very new restaurant in the Aqua Ignis plaza, very clean interior with a modern decor. I got the weekday lunch set, which comes with a salad, main course, bread, and gelato. I also added 200 yen for hot tea.

Salad: it’s huge! I didn’t expect it to be a full size salad considering set salads are usually tiny. The different flavors and textures (leafy greens, tomatoes, fresh mozzarella cheese, prosciutto, and cucumbers) was very nice and refreshing.

Main dish: roast fish in a non-tomato base minestrone. Personally I would have been fine eating just the roast fish like a steak. It was very well-cooked, but a bit troublesome to maneuver around all the different layers of the dish (veg, fish, soup). Still delicious though!

Gelato+tea: the gelato wasn’t too heavy, though the tea had that kind of burnt/tart taste that makes me wonder if the hot water came from the coffee machine…

Overall, a good meal! The windows in the restaurant are big, so you get a nice view of...

正直に書きますね。 一番安い1500円パスタランチを注文。 予約なしで訪問。 入るなり、予約してますか？って唐突に聞かれた。あまりの圧に予約しないと入れないのかと思い、 あ！してません。もしかしてしないと入れませんでした？と尋ねたら、こちらへどうぞ。と言われ席まで案内された。 ここでもう既に嫌な予感。 店員誰一人ニコリともしない。 ここの店員はみんな愛想がない。

スマートに接客しているつもりだけど ガヤガヤした店内で小声でしっとり話されてもまるで聞こえない。 そんなにスマートな接客したいならイスぐらい引いてくれたらいいのに。

他の席ではアレルギーはあるか否かを聞いていたが我々の席では聞かれず。なんで？笑

料理も運ばれてくるが、 朝採れの@#☆=△…なに言ってるか全く聞こえない。 料理名聞こえないって致命的じゃないか？ 肝心の料理は…うーん。 安いものを工夫して高見えさせているような料理だった。 前菜のサラダに鴨のパストラミが出たが業務スーパーで見るようなパストラミ。 そんなに産地や材料にこだわるなら 東北の名産豚のベーコンやパンチェッタのサラダの方が地産地消だし、美味しかったのでは。 パスタもプラス300円で大盛りにしたが え、これだけ？って感じ。 少食な女性ならおしゃれで非日常を味わえる空間としては便利だが、男なら絶対的に足りないぞ？ 水も注ぎに来てくれない。 店内、店員で溢れてたぞ。 狭い通路通ろうとしても女の店員が譲りもせずガツガツ進んできて肩はぶつかるわ、 いちいち手を上げて来てもらって水をお願いする事が何度もあった。 手上げて呼んでるんだから、せめて早歩きで来てくれない？ゆーっくり歩いて来てどうかなさいましたか？じゃねーだろ。笑 あまりの接客の素人加減に 連れと怒りを通り越して笑ってしまった。

もう一度原点に帰って接客した方がいいと思いますよ。

食後のコーヒー、（もちろん別料金で） 薄い…。一杯一杯グラインダーで挽いて抽出ではなくコーヒーメーカーでの抽出だった。残念。

全体的に皿や雰囲気盛り付けは立派だが 料理や接客が伴っていないので終始違和感でいっぱい。 もっとにこにこしてハキハキ接客してほしいです。 カッコいい接客とカッコつけた接客は違うと思います。 アクアイグニスって高級風にしとけばいいんじゃない感があって地元民に寄り添ってなくて非常に残...

ランチで２回利用しました。 コスパはそんなに良くない印象です。 ２回ともパスタではなくリゾットを食べたので、リゾットの感想ですが、美味しかったです。

取皿が置いてあるので、それぞれ２回ともふたくち程シェアしましたが、パスタは普通です。 パスタを選んだ本人も、リコッタチーズのリゾットを食べて、そっちにすれば良かったと言っていました。

最初の一皿は楽しめましたが、２皿目のスープは野菜の甘みがでていますが、材料を見ても余り野菜とか、端材で作れそうです。(あくまで素人の考えです)

デザートは、ティラミスが食べたかったのですが、パンナコッタとチョコムースでした。 味は普通です。見た目は可愛く飾られていましたが、はたしてパンナコッタにナッツが合うのでしょうか。。。合うとも合わないとも言えない感じがしました。 コーヒーの味の印象はあまりありません。

アクアパッツァを食べていないので これを食べたら、また評価は違ってくるかもしれません。(下がるか上がるか分かりませんが) 飲み物の値段は安いです。

小食女性ならいいかもしれませんが、量が少ないようです。 男性には全く足りないと思います。

お店の通路は広めで雰囲気もいいですが、オープン時間過ぎているのに(と言っても１分２分ですが)並んでいるお客さんに謝ることもなく、(日本だと準備が出来ていれば、オープン数分前でも開店させるのが一般的かと思っていましたが) 入口での予約の確認とかも雑に感じました。ザックリした接客や、反応が薄い接客にイタリアンナイズされてるな(笑)と感じました。 イタリアの格式高いリストランテには行ったことないので、恐らくそんな雑な接客ではないでしょうけど。

お店の内装、器等は悪くありませんでしたが、接客は当たり外れがあるのかもしれません。

故に総合的に見ると、価格は少し高い印象です。 これで接客が良いか、価格が700〜800円安ければ☆4つにするところです。

ジェラート２種類テイクアウトしましたが甘かった！味はまぁ普通に美味しいが甘い！そし...