Spur — Restaurant in Neyagawa

シュプールのクロワッサン系とカヌレお勧め。京阪香里園駅から徒歩5分圏内。 「クロワッサンがおいしいお店」が目印の隠れ家的パン屋。約30種類以上のパンや焼き菓子など販売。

休日の13時過ぎ訪問。クロワッサン好きなので、以前から気になっていたものの、不定期休みと重なり、今回はリベンジ戦。

前回は道に迷いましたが、セブンイレブンと王将を目印に行けば大丈夫(笑)

店内は、こじんまりとしていて、5人程度くらいのスペース。 コンクリートの壁、黒レンガの壁、木材の棚などオシャレな空間に、色鮮やかなパンが並びます。 人気ランキングが高いものは、特別な場所に置かれていて分かりやすいです。

■テイクアウト■以下※税込価格 ・クロワッサン259円 店内表示《全粒粉、国産小麦などを独自に配合しミネラル豊富。バターは国産高級バターを使用。》 生地はしっとり系。香りは中間から濃厚の間。 惣菜と組み合わせのクロワッサンなので、シンプルなタイプ。 どんな惣菜とも合わせても、素材を生かせそう＼(^^)／ 毎日、食べれる系の味わいで、自分でアレンジ使いもできそうですね。

・熟成食パン1斤356円 店内表示《自家製天然酵母と発酵バターで長時間熟成。》 焼き上がりは、きめ細かい、しっとり生地。 小麦の香りは優しめ。

・もちもちシリーズ　カスタード302円 表面は、フィナンシェやマドレーヌ的なしっとり食感。 中にはトロトロというより、粘りの強めなカスタード。 甘さを押さえぎみで、卵の味が強め。

・カヌレ324円 店内表示《人気No.2》 想像を越えてきたモチモチ食感。 カヌレは、普段食べてこなかったので、比較できないですが、キャラメルを煮詰めたビターな味わいの表面と、プリンのような優しい甘さの中身との組み合わせがクセになります。 カヌレのファンになってしまいました✨

■まとめ■ 今回は買えませんでしたが、様々なパンがあったので、色々と買いたいと思わせてくれる楽しみのある店でした。 値段は高めかもしれませんが、多品目のパンを用意してもらえてるので、充分相当な感じはします。

レジでは、「IRO...

クロワッサンがとっても美味しいお店です。お勧めはプレーンのクロワッサン。サクサク食感と程よいバターの旨みが噛みしめるたびに口にゆっくり広がります。お値段は160円〜と少し張ります。 生地を何重にも重ねていき、タイミングも大切と、とても手間のかかるパンと聞いたこともあって値段については致し方ないのかもしれません…。 他の惣菜系やデザート的デニッシュパンもきっと手間がかかっているからお値段が張るのかもしれませんが、パン一つに360円という価格設定は庶民的価格ではない印象。 食パンは縁は軽く固く中はフワフワ上品な食パンでした。 ちなみに、しっとりしているクロワッサンは失敗した時のクロワッサンの状態と聞いたことがあります。スーパーなどの市販のものや工場製品、アルバイトの作るパンは手間も無く材料も安価なものなので安いわけです。 美味しいプロフェッショナルなクロワッサンが買えるお店を見つけれたので、贅沢したい時やプレゼント時に伺います。

↑を書いたのはもう4年も前。。無知なくせに手間とわかったような書込みを訂正しわかりやすくしたい。 まず残念なことに値上がりしていてプレーンクロワッサンは250円くらい、２つで500円超えた泣。材料も戦争やらでそらあがります。。 でも簡潔にいうと絶品。味も見た目もパンとしてのクオリティが違いまるで装飾の様。 手に取ると個体に対しての重さがずっしりと感じれて他所で手に持った時の重さの違いを感じることでしょう。如何に他所のパンは膨らませて誤魔化して儲け思考なのかなと本物のパンの違いを体験できます。お値段して当然、もらわなきゃ運営できません。 百貨店内にありそうですねと聞くと、働いてましたのでとなるほど納得。 百貨店内のなんかは味等ガッカリ見た目重視お値段しっかりと感じることしばしば、聞き手によっては失礼な質問してしまった。 とにかく、美味しいです。 Rベーカーも良いですが、少しジャンル違い？さらに上を上をいくクオリティのパン屋さんです。 美味しいのは当然でプレゼントできるパンといったところでしょうか。 秘密にしておきたいパン屋さんですが、永続してもらい...

味は本当に星5です！何故香里園にあるんやろうという上品な味です、どっちかというと神戸とかにあったら納得できるような上品で優しい味がしてます(褒めてます(^^)ww)

ただ安くていっぱい食べれて美味しいコスパを求める方は行かない方がいいです。。 私もどちらかというとコスパ重視ですが、たまにはご褒美で買いたいっていうのと、本当にお店の方の優しい感じがまた来たくなる感じがします^_^

また硬めのパンなので、しっかり目好きな方におすすめ！

パンが本当に好きな人にはぜひ行ってみてほしいです〜　めっちゃこだわってます〜

やっぱクロワッサンが美味しいのですが、 私はシンプルで普通のパン屋とかに売ってるようなラインナップが好きですが、なかなかこだわってるものが多く、よく買うのはクロワッサンと塩パンです^_^でも最近シンプルな感じのが増えて、タマゴとかクリームパン？とかあって、それもやっぱ高めですが食べても体重に影響がなさそうな味( ^ω^...