別亭 寺泊にほん海 — Restaurant in Niigata

海鮮パフェのネーミングとビジュに惹かれて、気になっていたところ、地元の方からも海鮮食べるなら寺泊という貴重なアドバイスを受け、新潟旅行の際、来訪しました。 価格的には高いと思っていましたが、食べなきゃ後悔するので、新潟を訪れた際にはまた是非食べに行きたいところです。 立地している場所が何かの公共施設の１角にあるようで、駐車場は広いです。90分無料で、食事して帰るには充分な時間です。外観もお寿司屋さんではなく、隣の焼肉屋の看板が目立っていて最初、何処にあるのかわかりませんでした。入口がこぢんまりしていますが、勇気をもって来店。 予約していませんでしたが、平日の夜だった為かすんなり席に着けました。店内には給仕をしてくださった店員さんとカウンター内でせっせと食事をつくる職人さんの２人しか確認できなかったにもかかわらず、食事はスムーズでした。海鮮パフェはご飯が釜炊きで、１合炊きだったと、食後に判明。あれだけの海鮮がのっていたらご飯が足りなくなるし、〆のお茶漬けを食べる余裕がなくなるはずなのに、どうりで、満足感のある食事だった訳で、納得でした。先付の天ぷらは、塩で食べられ、高級懐石を味わえたと思っています。 最後にはデザートに紅茶を出していただきましたが、地元の茶葉らしく、これが凄く美味しい紅茶で、お腹いっぱいだったけど美味しくデザートと紅茶頂きました。 海鮮は、最もリーズナブルなゴールドでも、しっかり様々な種類が食べられて、新鮮な海鮮であることはもちろん、職人さんの処理がとても巧いためか、海鮮ひとつひとつがプリップリで旨味を感...

「別亭...

2025.5 2回目の訪問。1回目は結構オープンしたての時に行ったので、混雑してましたが、今回は比較的、空いてました。

５人で行ったので、予約して行きましたが。

海鮮パフェって県外ではあまりなくて、私自身、1回目で感動して、今回、親を連れてに食べに行きました。

感想として、1回目より全然良くなってる‼️

まず、ご飯が一人一人、釜で炊くご飯が出てきて、炊き立てのご飯が食べれるところ✨ しかも前回と値段もとくに変わってない。

温かいご飯のうえに新鮮な海鮮をのせて食べました☺️...