Kourakuen — Restaurant in Niigata

(2025.4.10)エビ味噌ラーメン+味玉をトッピング。スープのエビ風味が薄いかな🤔 (2025.3.18)ランチメニューの半ちゃんラーメンセットを注文。煮干し醤油ラーメンがシンプルかつ安定の美味さでした。 (2024.11.20)つけ麺+餃子+ライスのランチを注文。満足なセットでした。 (2024.11.5)和風カレーつけ麺を注文。カレーもほどよい辛さで、麺とのからまりも良く美味しくいただきました。さらに水を持って来てくれた店員さんが、私が手の怪我をしていることに気付かずカウンター席へ案内したことを申し訳なかったと、テーブル席へ案内してくれました。そんな素敵な対応をしていただける店員さんにホッコリして感謝です。毎日は難しいですが、今後も通いたいと、そう思う出来事でした。 (2024.6.24)中華そばを注文。タブレットにテプラで注文を確定の注意書きが追加されている。確かにメニューから選択して注文と押せば、その後にわざわざ確定なんて操作あるとは気づかないかも、システムのつくりを変更した方が良さそうですね。 (2023.10.3)この看板のお店に入るのは思い出せないくらい前のことで、久しぶりの入店。リーズナブルなお店だったはずが、メニュー価格がワンランク上がっている。タブレットで注文したり、野菜炒めや炒飯はフライパンではなく、ドラム式の筒で炒めるなど、誰でもできる形式に経費がかかっているためか。それとは反対に味と、店員のクオリティはかなり下がっている。店舗による違いなのか分からないが、...

テレビコマーシャルも頻繁に流れる全国チェーンのラーメン店ですね。 今回、かなり久しぶりにお邪魔しました。 今日は「激辛つけめん」と「中華そばプレミアム(大盛り)」、「ハーフ&ハーフ餃子」をいただきました。

「激辛つけめん」は見た目がかなり辛そうなつけ汁です。 実際には名前や見た目ほどは辛くなく、僅かに酸味を感じるさっぱり目のスープです。 麺はしっかりした食感の中太麺です。 トッピングの鶏肉の揚げ物は珍しいですね。 つけめんに合うかどうかはともかく、つけ汁につけて食べると美味しいです。

「中華そばプレミアム」は頻繁にCMで見るので期待したのですが、そこそこの価格の割にチャーシューのボリュームは・・・です。 スープは優しいというか、ちょっとぼんやりした感じです。 麺はつけめんと同じく弾力の強い麺で、延びにくそうですね。 全体的に懐かしい感じの香りがするラーメンでした。

「ハーフ&ハーフ餃子」は二種類の餃子をいただけます。 どちらも美味しかったですが、「ベジタブル餃子」のオリジナリティーが高く、とても美味しかったです。

全般的にリーズナブルですが、ボリュームは少々控えめです。 味は無難な感じですが、美味しさで選択する魅力には欠ける気がします。 ファストフード的というか、良くも悪くもチェ...

深夜営業されていた頃は,ちょい伺っていた幸楽苑さん。

数年前,クリーミー鶏白湯だったかな？を目当てに行き,私の好みに合わなかった為,暫く行っていなかったのですが,久しぶりにふらっと寄ってみました。

私…背脂中華そば+ライス(トッピング背脂)

ん～… 背脂中華そばにトッピングの背脂を追加したのですが,これで背脂￥130なのか？ 間違ってないか？少なすぎないか？ と思いましたが,このご時世ですし,元々がリーズナブルなので,こんな感じなのかなと諦めました。 次に… ラーメンの提供は早かったのですが,ラーメンを食べ終えてもライスが来ず,もう食べる気も失せたので,キャンセル出来るか確認しようとした瞬間に,厨房にライスが見えてしまい… 注文しましたし,物を見てしまったからには頂くことにしましょう。 盛り付けてくれたスタッフさんに悪いですからね。

それと… 中細麺,ツルッした喉越し,モチモチ食感… チェーン店に良くあるこの手の麺が苦手なので,次回,伺うまでは時間が空きそうで...