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Shin — Restaurant in Niigata

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Shin
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VG Niitsuten
4 Chome-20-38 Satsukino, Akiha Ward, Niigata, 956-0022, Japan
ささえ愛珈琲 サムタイム
4 Chome-14-26 Satsukino, Akiha Ward, Niigata, 956-0022, Japan
Chinese buckwheat Fujino Niitsu shop
1 Chome-13-12 Miyoshi, Akiha Ward, Niigata, 956-0027, Japan
越後秘蔵麺 無尽蔵 にいつ家
555 Zendo, Akiha Ward, Niigata, 956-0000, Japan
米粉シフォンケーキと紅茶のお店 DAKKE
435-8 Kawaguchi, Niigata, 956-0015, Japan
Kappa Sushi
5163-3 Niitsu, Akiha Ward, Niigata, 956-0865, Japan
Yakiniku King
5165 Niitsu, Akiha Ward, Niigata, 956-0031, Japan
Sukiya
555 Zendo, Akiha Ward, Niigata, 956-0865, Japan
手づくりパンの店 グーテ
2-15 Shimogoyacho, Akiha Ward, Niigata, 956-0866, Japan
Iura
2 Chome-9-11 Zendocho, Akiha Ward, Niigata, 956-0865, Japan
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Shin tourism.Shin hotels.Shin bed and breakfast. flights to Shin.Shin attractions.Shin restaurants.Shin local services.Shin travel.Shin travel guide.Shin travel blog.Shin pictures.Shin photos.Shin travel tips.Shin maps.Shin things to do.
Shin things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Shin
JapanNiigata PrefectureNiigataShin

Basic Info

Shin

1 Chome-19-19 Kitakami, Akiha Ward, Niigata, 956-0861, Japan
4.0(292)
Open until 12:00 AM
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Ratings & Description

Info

attractions: , restaurants: VG Niitsuten, ささえ愛珈琲 サムタイム, Chinese buckwheat Fujino Niitsu shop, 越後秘蔵麺 無尽蔵 にいつ家, 米粉シフォンケーキと紅茶のお店 DAKKE, Kappa Sushi, Yakiniku King, Sukiya, 手づくりパンの店 グーテ, Iura, local businesses:
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Featured dishes

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棒々鶏
蒸し鶏の特製ゴマソース (steamed chicken with special sesame sauce)
乾焼蝦仁
エビチリソース (shrimp in chili sauce)
古老肉
フルーティーソースのすぶた (sweet and sour pork with fruity sauce)
青椒肉絲
ピーマンと豚肉の細切り炒め (stir-fried green pepper and shredded pork)
回鍋肉
キャベツと豚肉の黒味噌炒め (stir-fried cabbage and pork with black miso)

Reviews

Live events

Experience at Kikusui Sake Brewery Sake tasting & brewery tour
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Wed, Jan 21 • 10:00 AM
957-0011, Niigata, Shibata, Japan
View details
Experience at Takarayama Brewery Sake tasting & brewery tour
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Wed, Jan 21 • 10:00 AM
953-0141, Niigata, Niigata, Japan
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Nearby restaurants of Shin

VG Niitsuten

ささえ愛珈琲 サムタイム

Chinese buckwheat Fujino Niitsu shop

越後秘蔵麺 無尽蔵 にいつ家

米粉シフォンケーキと紅茶のお店 DAKKE

Kappa Sushi

Yakiniku King

Sukiya

手づくりパンの店 グーテ

Iura

VG Niitsuten

VG Niitsuten

3.7

(225)

Open until 12:00 AM
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ささえ愛珈琲 サムタイム

ささえ愛珈琲 サムタイム

3.6

(7)

Open until 12:00 AM
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Chinese buckwheat Fujino Niitsu shop

Chinese buckwheat Fujino Niitsu shop

3.8

(469)

Closed
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越後秘蔵麺 無尽蔵 にいつ家

越後秘蔵麺 無尽蔵 にいつ家

3.6

(172)

Closed
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Reviews of Shin

4.0
(292)
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4.0
46w

−2025年3月1日(土)昼時来店− 新潟市秋葉区にあります「中華食堂...

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4.0
1y

息子のアパートにいく途中に初めて訪問しました。 新津で降りて近くで検索すると、めちゃ美味そうな写真🤗そして、美味しい上に量も多いとのコメント🤗 もういくしかない👍と思い2／10土曜の昼行ってみました。 11:30着‼️駐車場満杯💦どーしよーかと悩んでいると、1番奥ーーーに１個空きがあった🤗でもめちゃ駐めにくい。仕方ないので、何とかバックで入り無事駐車！ 町中華らしく、お店は小ぢんまり！いい感じ。 店内は満杯でしたが、運良く丁度空きができて、待たずに着席できました。 店内はテーブル席が３小上がりテーブルが３で、２０人ギリ入れるか？って感じ。大ききくはないです。

メニューには写真がないので、何にしたらいいのかなかなか決まりません。そんでもってメニューもメチャ多いし😅 周りの客を見ると、餡掛け系の麺を食べている人が多い。真マーボー麺と半チャーハンも考えましたが、マーボー麺にあまり魅力を感じないので、真麻婆飯1,000円をチョイス！ご飯の量を聞くと、普通盛りで500g大盛で650だそうです😅ビビった自分はフツー盛を選択。 提供を待っている間にもどんどんお客さんが来る！メチャ人気店👍 待つ事10分程で真麻婆飯着丼🤗メチャでかい😱店員のおねーさんが、溢れてますよ、って言った意味がよくわかる。ご飯も多いけど麻婆も多い。これは当たりの🎯お店でした。

食べると、マーの体がしっかりあり、痺れます。辛いの(痺れる)が苦手な人は違うメニューの方がいいですね。 麻婆とご飯を混ぜて食べると、かなり幸せになりました🤗沢山食べても食べてもまだ残ってる幸せ😆お腹いーーーーっぱいになりました。コスパ最高〜〜‼️‼️ ちなみに、隣の方は、ご飯少な目を頼んでいましたが、見た目そんなに変わらなく見えましたよ💦

ランチは平日のみで、残念ですが、また息子の所に...

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4.0
6y

いやぁシビれた。 シンプルだけどそれだけに難しい麻婆豆腐だけど香辛料と豆豉の香りが良い。 麺は細麺だから嫌でも麻婆と絡む。 辛さはさほどでもないけど、まだのどちんこまで痺れてます。 美味しかったです。

またお邪魔しました。 真麻麺の大盛り食べたけど普通盛りよりスープが多くて食べやすい代わりに、ドカッとくる痺れや香辛料系の攻撃は弱まる模様。 普通盛りと半ライスの方がいいかな。

現場最終日って事でお邪魔しました。 合席になるほど混んでます。 気になってたランチを見ると麻婆飯と坦々麺て事でランチの飯大盛り（ご飯大盛り無料）850円を注文。 坦々麺は辛さも程々でゴマもくどく無くて美味い。 でも麻婆飯の麻婆が…辛さが殆ど無いのは真麻婆との差もあるので良しとしても、坦々麺が強いせいか味も香りも薄いからご飯と食べると尚更薄く感じた。 片栗粉の匂いが残ってたのもチョットでした。

それより合席だった50過ぎのサラリーマンさん。 繁盛店で隣の座布団に新聞敷いて横向きに読みながらご飯のチンタラ食い… 頭に来たからマッハで食って4人テーブルに1人の刑にしてきたけど… そらすら感じないんだろうな。

今度は家族でお邪魔したいと思います。

久々秋葉区の現場なんでお邪魔しました。 ランチ値上がり100円…致し方ないんだろうけど… ご飯大盛りは無料なんで有難い。 溢れまくる中華あんが大盛りご飯でも丁度いい。 ラーメンも普通の量だからお腹パンパン。 付いてくる烏龍茶とサ...

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潮越後潮越後
−2025年3月1日(土)昼時来店− 新潟市秋葉区にあります「中華食堂 真［Shin］」🍜さんへ初訪問しました。 美味しいし、盛りが良い中華料理屋さんがあると前から良い評判を聞いており、念願叶ってようやくお邪魔できました。 伺ったのが丁度昼時で、店内は満席でやや待ちましたが、回転は早く、調理や接客など上手だなぁと感心させられました。 また、入り口上にどなたかの写真が、、、その隣には、ん？「陳建一」と書かれた色紙が、、。誰もが知る中華料理界のレジェンドですので、味の期待は更に高まりました。 オーダーは、店舗さんイチオシであろ「真麻麺（四川風）大盛り」🍜と「焼き餃子（5ヶ）」🥟を注文しました。 また、連れが「エビあんかけかた焼きそば」、「五目うま煮麺」を頼みましたので、画像に落としておきます。 結論から、、真麻麺ですが、麻婆麺好きな私は旨いだろうと簡単にタカをくくっていましたが、たしかに旨いです。。が、辛い、カライ、からい、山椒がしっかり効いて辛いんです。退店時には、汗ダラダラでした（笑） 麺は縮れ細麺で、とろみの効いた麻婆餡とよく絡む麺で、硬茹でで旨し！ 具は麻婆餡がドロっとたっぶりで、赤い赤い(ﾟдﾟ)！また、豆腐が沢山でシンプルに挽き肉とネギが入ってました、 スープは、旨辛い。一口目はそれほど辛くなく感じますが、５口目位で確かな辛さに気づくはず（笑） 大盛り麺量ですが、たしかに他の方の口コミのように盛りは良い！ですが、盛りが良い程度の大盛りなので、てんこ盛り好きな私は心地が良い程度の量ですね。ペロリで御座いました。 連れの頼んだエビあんかけかた焼きそばや、五目うま煮麺を一口食べさせてもらいましたが、真さんはあんかけ美味すぎです。餡と餡の野菜等の具量が多めで太っ腹！ 最後に、 麻婆麺好きな方は、麻婆麺を頼みましょう。真麻麺は侮るなかれ、ただの麻婆麺とは違います。とにかく辛いのが好きな方は、真麻麺を頼むと良いでしょう、 ただの麻婆麺好きな私は次回からは、真麻麺以外を頼みます（笑）
モモぞうモモぞう
息子のアパートにいく途中に初めて訪問しました。 新津で降りて近くで検索すると、めちゃ美味そうな写真🤗そして、美味しい上に量も多いとのコメント🤗 もういくしかない👍と思い2／10土曜の昼行ってみました。 11:30着‼️駐車場満杯💦どーしよーかと悩んでいると、1番奥ーーーに１個空きがあった🤗でもめちゃ駐めにくい。仕方ないので、何とかバックで入り無事駐車！ 町中華らしく、お店は小ぢんまり！いい感じ。 店内は満杯でしたが、運良く丁度空きができて、待たずに着席できました。 店内はテーブル席が３小上がりテーブルが３で、２０人ギリ入れるか？って感じ。大ききくはないです。 メニューには写真がないので、何にしたらいいのかなかなか決まりません。そんでもってメニューもメチャ多いし😅 周りの客を見ると、餡掛け系の麺を食べている人が多い。真マーボー麺と半チャーハンも考えましたが、マーボー麺にあまり魅力を感じないので、真麻婆飯1,000円をチョイス！ご飯の量を聞くと、普通盛りで500g大盛で650だそうです😅ビビった自分はフツー盛を選択。 提供を待っている間にもどんどんお客さんが来る！メチャ人気店👍 待つ事10分程で真麻婆飯着丼🤗メチャでかい😱店員のおねーさんが、溢れてますよ、って言った意味がよくわかる。ご飯も多いけど麻婆も多い。これは当たりの🎯お店でした。 食べると、マーの体がしっかりあり、痺れます。辛いの(痺れる)が苦手な人は違うメニューの方がいいですね。 麻婆とご飯を混ぜて食べると、かなり幸せになりました🤗沢山食べても食べてもまだ残ってる幸せ😆お腹いーーーーっぱいになりました。コスパ最高〜〜‼️‼️ ちなみに、隣の方は、ご飯少な目を頼んでいましたが、見た目そんなに変わらなく見えましたよ💦 ランチは平日のみで、残念ですが、また息子の所に来たときはリピします🤗
ツヨ隊員ツヨ隊員
いやぁシビれた。 シンプルだけどそれだけに難しい麻婆豆腐だけど香辛料と豆豉の香りが良い。 麺は細麺だから嫌でも麻婆と絡む。 辛さはさほどでもないけど、まだのどちんこまで痺れてます。 美味しかったです。 またお邪魔しました。 真麻麺の大盛り食べたけど普通盛りよりスープが多くて食べやすい代わりに、ドカッとくる痺れや香辛料系の攻撃は弱まる模様。 普通盛りと半ライスの方がいいかな。 現場最終日って事でお邪魔しました。 合席になるほど混んでます。 気になってたランチを見ると麻婆飯と坦々麺て事でランチの飯大盛り（ご飯大盛り無料）850円を注文。 坦々麺は辛さも程々でゴマもくどく無くて美味い。 でも麻婆飯の麻婆が…辛さが殆ど無いのは真麻婆との差もあるので良しとしても、坦々麺が強いせいか味も香りも薄いからご飯と食べると尚更薄く感じた。 片栗粉の匂いが残ってたのもチョットでした。 それより合席だった50過ぎのサラリーマンさん。 繁盛店で隣の座布団に新聞敷いて横向きに読みながらご飯のチンタラ食い… 頭に来たからマッハで食って4人テーブルに1人の刑にしてきたけど… そらすら感じないんだろうな。 今度は家族でお邪魔したいと思います。 久々秋葉区の現場なんでお邪魔しました。 ランチ値上がり100円…致し方ないんだろうけど… ご飯大盛りは無料なんで有難い。 溢れまくる中華あんが大盛りご飯でも丁度いい。 ラーメンも普通の量だからお腹パンパン。 付いてくる烏龍茶とサラダで摂取カロリーは０。
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−2025年3月1日(土)昼時来店− 新潟市秋葉区にあります「中華食堂 真［Shin］」🍜さんへ初訪問しました。 美味しいし、盛りが良い中華料理屋さんがあると前から良い評判を聞いており、念願叶ってようやくお邪魔できました。 伺ったのが丁度昼時で、店内は満席でやや待ちましたが、回転は早く、調理や接客など上手だなぁと感心させられました。 また、入り口上にどなたかの写真が、、、その隣には、ん？「陳建一」と書かれた色紙が、、。誰もが知る中華料理界のレジェンドですので、味の期待は更に高まりました。 オーダーは、店舗さんイチオシであろ「真麻麺（四川風）大盛り」🍜と「焼き餃子（5ヶ）」🥟を注文しました。 また、連れが「エビあんかけかた焼きそば」、「五目うま煮麺」を頼みましたので、画像に落としておきます。 結論から、、真麻麺ですが、麻婆麺好きな私は旨いだろうと簡単にタカをくくっていましたが、たしかに旨いです。。が、辛い、カライ、からい、山椒がしっかり効いて辛いんです。退店時には、汗ダラダラでした（笑） 麺は縮れ細麺で、とろみの効いた麻婆餡とよく絡む麺で、硬茹でで旨し！ 具は麻婆餡がドロっとたっぶりで、赤い赤い(ﾟдﾟ)！また、豆腐が沢山でシンプルに挽き肉とネギが入ってました、 スープは、旨辛い。一口目はそれほど辛くなく感じますが、５口目位で確かな辛さに気づくはず（笑） 大盛り麺量ですが、たしかに他の方の口コミのように盛りは良い！ですが、盛りが良い程度の大盛りなので、てんこ盛り好きな私は心地が良い程度の量ですね。ペロリで御座いました。 連れの頼んだエビあんかけかた焼きそばや、五目うま煮麺を一口食べさせてもらいましたが、真さんはあんかけ美味すぎです。餡と餡の野菜等の具量が多めで太っ腹！ 最後に、 麻婆麺好きな方は、麻婆麺を頼みましょう。真麻麺は侮るなかれ、ただの麻婆麺とは違います。とにかく辛いのが好きな方は、真麻麺を頼むと良いでしょう、 ただの麻婆麺好きな私は次回からは、真麻麺以外を頼みます（笑）
潮越後

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息子のアパートにいく途中に初めて訪問しました。 新津で降りて近くで検索すると、めちゃ美味そうな写真🤗そして、美味しい上に量も多いとのコメント🤗 もういくしかない👍と思い2／10土曜の昼行ってみました。 11:30着‼️駐車場満杯💦どーしよーかと悩んでいると、1番奥ーーーに１個空きがあった🤗でもめちゃ駐めにくい。仕方ないので、何とかバックで入り無事駐車！ 町中華らしく、お店は小ぢんまり！いい感じ。 店内は満杯でしたが、運良く丁度空きができて、待たずに着席できました。 店内はテーブル席が３小上がりテーブルが３で、２０人ギリ入れるか？って感じ。大ききくはないです。 メニューには写真がないので、何にしたらいいのかなかなか決まりません。そんでもってメニューもメチャ多いし😅 周りの客を見ると、餡掛け系の麺を食べている人が多い。真マーボー麺と半チャーハンも考えましたが、マーボー麺にあまり魅力を感じないので、真麻婆飯1,000円をチョイス！ご飯の量を聞くと、普通盛りで500g大盛で650だそうです😅ビビった自分はフツー盛を選択。 提供を待っている間にもどんどんお客さんが来る！メチャ人気店👍 待つ事10分程で真麻婆飯着丼🤗メチャでかい😱店員のおねーさんが、溢れてますよ、って言った意味がよくわかる。ご飯も多いけど麻婆も多い。これは当たりの🎯お店でした。 食べると、マーの体がしっかりあり、痺れます。辛いの(痺れる)が苦手な人は違うメニューの方がいいですね。 麻婆とご飯を混ぜて食べると、かなり幸せになりました🤗沢山食べても食べてもまだ残ってる幸せ😆お腹いーーーーっぱいになりました。コスパ最高〜〜‼️‼️ ちなみに、隣の方は、ご飯少な目を頼んでいましたが、見た目そんなに変わらなく見えましたよ💦 ランチは平日のみで、残念ですが、また息子の所に来たときはリピします🤗
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