TRAPBURGER — Restaurant in Niigata

正直、過度な期待感は持たずに行ったのだが、めちゃくちゃ美味しくて腰を抜かした。 (比べること自体どうかと思うが)大手のモスでも十分に美味しいのだが、こちらはその遥かに上を行く旨さでありながらお値段は控えめ。 ブラックアンガスビーフを絶妙な挽き具合にしていて、準強力粉を使っているのかフランスパンのような粘りのあるバンズが良かった。 カミさんはチーズバーガー、自分はテリヤキにしたが、チーズバーガーはトマトが入っているが故にどうしても肉の温度が下がってしまいブルームが発生するので、トマトの入っていないテリヤキの方が肉のジューシーさをダイレクトに味わえると思った。この辺は好みの問題だが参考までに 駐車場は砂利の全区画ではなく奥の看板が立っている3箇所のみなので要注意 強いて言うなら入り口前の錆だらけの青緑のトタン波板を錆止め→上塗りで塗装するだけでだいぶ印象が変わると思います。カミさんが「まさかあの廃墟みたいな建物じゃないよね」「いや地図上はそうなっているけど...」と不安感を覚えたのも事実な...

ハンバーガーのバンズがすごくきめ細かくフワフワもっちりしてて美味しいし、ハンバーグが肉感のボリュームがあって超美味しいです。ポテトも食べ応えあって熱々カリカリでランチもディナーとしてもオススメです。また、店主さんも気さくで感じが良くて行く...

ハンバーガー、チーズバーガー、タコライスをテイクアウトしました。ハンバーガーは ステーキ肉で作った様な上質ハンバーグがサンドしてあって凄く美味しかったです！ タコライスは野菜とビーンズでさっぱりしてました！またリピート決定✨...