Yakiniku King — Restaurant in Niiza

I usually read everything for stars unless it’s amazing. I really like this chain of Japanese barbecue because the meat is very delicious. However, this time I felt as though the sauces were really sweet compared to before. I’m not sure if my taste buds were just different but it just seems so. I always get The all you can eat king course. My favorites are the thick meats that come inside these clay pots. You cut them up and grill them and they are delicious! The only thing is that my husband and I we usually eat too much when we go here and we end up feeling miserable on the way home. But of course that’s our fault! There is a lot of meat and a lot of different other dishes as well which makes this place the best all you can eat Japanese barbecue place under ¥4000 in my book. This particular restaurant was a newer building with the newer...

Like others have stated this location is great and I always enjoy my time here. It will get packed very quickly especially on weekends, so I recommend arriving at 10:50 so you can go inside and be one of the first in line if you don’t have a reservation.

I have one very small thing that I didn’t want to single out this place for because ALL busy places do this….. When ordering a meat that comes with a side condiment the staff will occasionally forget to bring it out, so you would need to ask them to bring it to you. This is no big deal at all for me, but others might feel differently.

Other than that this is easily my favorite Yakiniku chain in Tokyo. I come here at least twice a month, sometimes every weekend if my friends and...

この半年間、ほぼ毎週末にここで食事を楽しんでいました。安くて美味しい料理が揃っており、子供も大喜びしていました。しかし、直近に訪れた際、案内された席の火力が明らかに今までより弱く、全然美味しく感じられませんでした。

問題の発生と対応 その日の出来事を振り返ると、まず案内された席の火力が弱いことに気付きました。焼肉は適切な火力で焼くことでその美味しさが引き立ちますが、火力が弱いと焼き加減が不均一になり、食感や風味が損なわれます。また生焼けの状態で美味しくないし、最悪の場合肉の菌が死滅せず食べられ、食中毒になってしまうおそれさえあります。その席の火の映像を撮っていたところ、火が黄色しかなく、通常見られる青色の火が全くありませんでした。これは火力が弱いことを示す明確なサインではないでしょうか。

店長にこの問題を伝えると、グリルの掃除を行ってくれました。しかし、火力の改善は見られず、最終的には席の交換で対応していただきました。それにも関わらず、その後すぐに他の客が同じ席に案内されているのを見て、店舗側が火力に問題がないと判断しているのだろうと疑念が残りました。

火力低下の原因と懸念 焼肉キングは全国に多数の店舗を展開しており、その各店舗でのグリルの状態やメンテナンス状況には違いがあります。今回の火力低下の原因として考えられるのは：

メンテナンス不足: 使用頻度の高いグリルは劣化が早く、適切なメンテナンスが行われていないと火力が弱くなる可能性があります。 設備の劣化: 長期間使用されているグリルは自然に劣化し、火力の低下を引き起こすことがあります。 コスト削減:...