二名で入店し、料理一品とドリンクバー二人分をオーダー。
ドリンクバーはお店の規定に従って「一つはセット料金、もう一つは単品料金」でオーダーしたが、料理を食べた後で「ちょっと物足りないね」ということで追加でもう一品オーダーし、「後から料理を追加した場合は単品料金で注文したドリンクバーもセット料金に変更してもらえるのだろうか?」と確認するために卓上のタブレットから ”店員呼び出し” を押してみるも、誰もやってこない。
暇な時間帯だからアルバイトの人たちを休憩に行かせたらしいことは厨房から聞こえてくる声でわかっていたし、電話かネットで注文した持ち帰りのから揚げ(?)を受け取りに来たお客さん(数人いた)の対応で忙しそうだったので「会計時に聞いてみようか」ということで食事を済ませ、会計の際にレジにあったベルを鳴らして出てきてくれた男性スタッフの上記の説明をしたら伝票を受け取って厨房に引っ込み、単品料金で注文したドリンクバーの分もセット料金に打ち直した伝票を持ってきてくれた。
忙しい中(そのスタッフ以外は全員休憩中とはいえ自分たち以外に客はいなかったが)で手を煩わせたことは非常に申し訳なく思ったが、あからさまに面倒くさそうな顔をしていたのは接客業としてどうなのかな~と思った。
自分としては「セット料金に変更していただくことは可能でしょうか?」と丁寧な言葉遣いをしたつもりだったが、クレーマーとでも思われたのだろうか?
持ち帰りのから揚げを受け取りに来たお客さんの中には常連さんなのか個人的な知り合いなのか知らないがとても愛想良く接して、何ならついでに世間話もしてたのに一見には塩対応か~。
個人のお店なら好きなようにしたら良いと思うけど、チェーン店でそれはどうなの?
また、忙しい時間帯ならまだしも「他に客がいない」という状況で ”店員呼び出し”...
Read moreFa parte di una catena di ristoranti per famiglie, il menù è vario ma è difficile da consultare e le ordinazioni sono tramite un tablet. Il cibo viene portato da dei robot che rendono il servizio pessimo perché a volte si fermano in mezzo tra due tavoli e i piatti sono difficili da prendere. I robot non essendo dotati di sensori "intelligenti" necessitano la precedenza e questo crea caos davanti al "drink bar" perché mentre si sceglie la bevanda se arriva il robot bisogna farlo passare. Il cibo era buono e...
Read moreぞうかた、象潟と書き、きさかた、と読みますが、千人中で?一人? 読めますか?秋田県民しか?読めないような地名ですよね? さて、こちらは全国的に有名になりましたが、すかいらーくグループの売上が断トツ一位のガストさん。 道の駅の前に有りましたので、温泉に入り日本海に沈む夕日を見て風呂上がりの一杯に徒歩で、やって来ました。 飲酒運転防止ですが、目の前なので近くです。 ビールと チーズインハンバーグとエビフライのセットを注文しました。
普段は、東京で食べていますが、ハンバーグの中からチーズが流れ出して見た目も美味しそうなんですが 今日は、ハンバーグを割ってもパサパサなチーズで流れ出て来ません。 ちゃんと?焼いてあるのか?心配になるほど気になりました。
やはり、田舎の店はダメでした。 割引クーポン券や優待券が有ったので、利用しましたが、残念ながら お粗末様でした。
酷いのは、調理場の従業員が、コック帽を被りながら、配膳するスタイル。 人材不足なのでしょうかね? ホールの接客とキッチンの調理を担当しているみたいでした。
大変不衛生と思っていますが
これが、現実なのですが フ...
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