Asahiya — Restaurant in Nikko

久々に足を運びましたこのお店は、食べる人が完璧に好みが分かれる味の「朝日屋」さんです🥳 中待ち7〜8人いたでしょうか、15〜20分ほど待ちました😌 宇都宮市内にも支店がありましたが、何年か前に閉店してしまいましたのでとっても残念です😢

注文したのは焼き麺(並)、つけ麺(小) 昔はセットって言ってたんだけど、今は単品で注文するシステムのようですね☹️ 程なくして運ばれてきたのは焼き麺♪ あら？どんぶりが変わった🤔 久々の一口・・・この酸っぱさがクセになるんですよね⤴️🥹 手打ち麺とよく合います😊 そして途中まで食べすすめたらラー油で味変、液体のラー油も置いてありますが、写真にもある通り「砂」のラー油が好みです♪ そして全てを食べ切るとタイミングよくつけ麺が出てきます🍜

写真にある通りつけ麺のつけ汁は甘酸っぱいつけ汁の中に刻みネギが入っています☺️ つけ麺に関しては麺の美味しさを体感する感じなんですかね🤔 焼き麺を食べた後でもスルスルとお腹に入っていってしまいます♪

文面の最初にも書きましたが、完璧に食べる人の味の好みが分かれるお店です。 地元のソウルフードという位置付けなのかもしれません😊 実は自分も美味しいと感じるまでに何度か通いました、最初に食べた時は「なんだこの味？ラーメンじゃないじゃん」と思ったんですが、しばらくして「もう一度食べてみるかな？」と思いそれからハマってます（笑） 二郎系の時もそうでしたw 最初は「これラーメンじゃない！」と思ったんですが、今じゃ定期的に食べにw

とにかくハマればクセになって通ってしまう味です🥰 前の方の口コミも見事に分かれているんで、興味がある方は一度足を運んでみてください🥹 もしかしたら激ハマりするかもしれませんよ⤴️🥳 とても美味しくいただきました♪...

久しく食べてませんなあ。美味しいのに🤤（鷲は好きである🥰）汁がある焼そばは🗿Koko鹿知りません😶モヤシの断層を堀りながら食べると（中々面白い🤭）、ちょっと太麺🗿酢をさらっとかけておくと上手い(鷲はね🗿)して、最後に汁を呑む(健康にいいか悪いかは横に置いといて🤭)上手い。つけ麺これが😶またまた大好きである🥰つけの汁にラー油と酢を少々(鷲の感想)して、つけて食べると🤩上手いのである。昔、冬に行ったとき、寒いので、つけ麺の麺を温かくしてもらい、食べたら、むせた、🤪笑われた😱麺の方はいじらない😨むせる経験をした。🤔まあ何でも経験することは、大事である。🤪中々👮食べに行く習慣ガナイノデ、たまに🦆行き鯛と思い鱒。🗿その昔、野中スタンドの前に、朝日屋があり（親戚らしい、今は無いが）キャンプに行く時、🤭🏝️『餃子１０人前』と、頼んだら『you日本人かあmenu観ろ❗️⚓️』無い🧟スミマセンでした。なんて苦い思い出があることを思い出しました。がはははは💪追伸🌍️世界中人が美味しい、ということは、無いので、鷲は🗿行ってみて🗿食べて🤤美味しいと🚗思った場所を🚚提供し鯛と思い鱒。（鷲の...

昔、近くに仕事で通った時は、焼き麺(そば)&つけ麺のセットにハマって良く通っていたが、宇都宮市西川田に支店があった時に同じ焼き麺(そば)を食べるとまた別の味付けで醤油ベースの酸味とニンニクの効いた旨辛いスープを食べると、そちらの方が自分的に好みで、家から近いのもあり、そちらの支店に通うようになり本店の酸味あるソースベースの味より美味しいと思いました。支店の店主の体調と年齢により閉店してしまい、本店にも通いましたが、支店の味が忘れられません。 できれば、基本的に作り方(スープと酢水・辣油のジャリ)は変わらないので、醤油ベースとソースベースの味が選べると大変嬉しく、本店・支店のお客が通うのではとずっと昔から思っています。支店のマスターも水が違うだけで味を決めるのに苦労したと良く言っていました(軟水・硬水の違いで浄水器等で)が、本店の息子さんが醤油ベース(ご親族の味)も再現してくれると嬉しいです。 勝手な私見を投稿してしまいましたが、両方選べることで、朝日屋さんの存在価値が上がって行くことと思いますので、ご検討頂けると朝日屋さんのファンと...