Patissier Eiji Nitta — Restaurant in Nishinomiya

R7.9 二人で買い物帰りに 久しぶり 西宮の有名店 ちょと遅い午後3時前 ショーケース売切れ多 ミルフイユなく残念 でも華やかで なんとなく落ち着いた感じのケーキ それなり残ってる 焼菓子が豊富 コンフィやジェラートも なんか楽しくてケーキ2つずつ と彼女はプリンの気分 他店で見かけないヌガーも 私は外せないシュークリームと あれば必ずのエンガディーヌ 計8つ 買い過… 外テーブルあるけど 少し暑いしアンポルテ 贅沢quatre-heuresは マイセンでコーヒー ショートケーキ クレームは軽いが香り高い ジェノワーズしっとりフワフワで甘味と香り濃く いちご酸味の上品なコンビネゾン ウマウマ アルマニャック 名前のとおり酒効く 彼女のチョイス 私は下戸なんだが… でも香り高い …ん デジャビュ… アルモニー すっごチョコ ビスキュイもガナッシュもウマ でも重ない マカロンも丁寧 やっぱり香り… タルトショコラ·フランボワピスタチオ 先ずキレイ メチャよきビジュ 濃い焼色パートシュクレの台 ピカピカ鶯グラサージュ 深紅フランボワーズ チョコデコおしゃれ だけでない クーシュがスゴ 芳ばしいパート コク苦味甘酸っぱ感じるガナッシュ ピスタチオ粒々のカラメル 優しい酸味のコンフィ·ドゥ·フランボワーズ 柔く滑らかムース·ア·ラ·ピスターシュ 表層なのに深い甘味グラサージュ 豪華アッサンブラージュ いずれも香り立つ …だから… シュー·ア·ラ·クレーム パータシューはフワサク クリームは好きなパティシエール タマゴ濃い でも香り上品 …て再三の香り そっか酒か… 宮っこプリン 元宮っ子 プリン好き彼女のお気に入り カラメルは苦味効いた ほれ酒も効いてる… ヌガー·モンテリマール 色々ナッツたっぷり ムラングたっぷり柔らか白いヌガー 贅沢な伝統菓子 ウマウマ コレ選ぶ彼女センスあるね エンガディナー パータブリゼはホロホロでサブレっぽ クルミ以外も入った 円やかヌストルテ ウマ あんま覚えてなかったけど 伝統大切に 調和と特に香りに拘った...

阪急西宮北口駅徒歩5分にあるPâtissier Éiji Nitta パティシエ　エイジ・ニッタさん。 清潔感のあるミントリーンを基調とした店内には旬の素材をたっぷり使用した生菓子や
バターやアーモンド風味豊かな焼き菓子、
色とりどりのマカロン、ミルキーなアイスクリームなど、そこには極上のお菓子が
たくさん並んでいます。クリスマスシーズンに行くと店内のディスプレイがおしゃれで パティシエが命を吹き込んだお菓子達は、
宝石のように光輝いています。

アクタの北側の住宅街にあるケーキ屋さんで少しわかりにくいところにありますが、駅から徒歩5分と近いです。駐車場も6台あります。ケーキ、焼き菓子、マカロン、ジェラート、チョコレートも美味しいです。ケーキは小ぶりでお手頃価格のものが多いです。何度かテレビでも紹介されているので、遠くからも買いに来られているようです。手土産を買うのに重宝しています。西北ロールというシンプルなロールケーキやモンブランと宇治抹茶マシェリとマカロンがお気に入りです。焼き菓子も豊富で、ケーキは種類豊富でどれも優しい味です。甘さ控えめで軽いので、最後まで美味しく食べれます。

お店のコンセプトは「素直な気持ちで・・」 日々のお菓子作りの中で素材に対して 素直な気持ちで向き合い、素直に美味しいお菓子を作り召し上がっていただいたお客様に 素直に喜んでいただいたならば、最高の喜びです。コンセプト通りの素直で優しいお味です。いつもお客様が多く行列のできるケーキ屋さんです。

阪急西宮北口より徒歩5分

阪急西宮北口駅下車、北東出口を出て北へ アクタ西館を抜け交差点を北西方向へ

山手幹線ご利用の方は西宮ガーデンズを北へ

Pâtissier Éiji...

百名店で気になっていたお店。 生菓子にめちゃくちゃ惹かれますが、持ち帰りの都合上買えないので焼き菓子を数点買って帰りました。 アイスクリームもあってピスタチオなどに惹かれたのですが、この日は飴が降っていて寒かったので断念。

・ミヤレーヌ　213円 ・紅茶のケーキ　222円 ・宇治抹茶マシェリ　213円

ミヤレーヌは西宮の宮をとってこのネーミングなのだとか。 バターの風味豊かなふんわりマドレーヌはバニラの風味もしてどこか懐かしい感じの優しい味わい。 老若男女問わず万人受けしそうな味わいです。

紅茶のケーキはアールグレイの豊かな香りとバターの風味、そして余韻にオレンジが爽やかに香ります。パサついておらずしっとりとしていてさすがは百名店。 こういうのは水分奪われそうな感じが多いのですがそういった不快感は全くなく美味しく食べられます。

宇治抹茶マシェリはマシェリというシグネチャーメニューのおそらく期間限定版✨✨ 宇治抹茶の香り高い濃厚な香りに丹羽大納言小豆の甘すぎない風味を生かした味わい。ホワイトチョコ入ってるかな？ホワイトチョコと抹茶合わすところ多くてホワイトチョコ苦手なのでホワイトチョコと抹茶の組み合わせは本来好まないのですがここのは苦手な感じがさほどせず美味しかったです

焼き菓子全て美味しかったので今度はケーキをやはり食べたいです

今店内2席しかないイートインスペースしかなくテラスは閉鎖中。 よく夜を外食することもあって持ち替えられないので、テラスが解放された時にお店...