A sake factory that houses a restaurant and even an ornamental glass making shop, this place is open to tourists and the public. For sake fans, this would be one place I'd suggest to visit (and to stop by the restaurant for a meal too!)
*Note: The review of the restaurant is separate as the entry of the restaurant in Google Maps is...
Read more絞りたての吟醸酒や純米酒など、他ではなかなか味わえない原酒のきき酒も楽しめます。日本酒の奥深さを知りたい方におすすめです。 レストランでの食事はもちろん、特選売店での日本酒の購入、ガラス工房での体験など、様々な日本酒体験が可能です。 煉瓦造りの建物は歴史を感じさせますが、内装はモダンで洗練されています。落ち着いた雰囲気の中で日本酒を楽しめます。 レストランでは、地元の新鮮な食材を使った日本酒に合う料理が楽しめます。 スタッフの方々が日本酒について詳しく、様々な質問に答えてくれます。 公共交通機関を利用する場合、最寄りの駅から少し歩く必要があります。車でのアクセスが便利です。 特選売店では、希少な日本酒も取り扱っているため、価格帯は高めです。 日本酒好きの方にとっては、まさにパラダイスと言えるでしょう。日本酒の知識を深めたい方、特別な日の食事を楽しみたい方、お土産を探している方など、様々な人にオススメです。
原酒のきき酒他で...
Read moreここでしか飲めないものや、しっかり説明も聞けて、有料の試飲ではありますが美味しかったです。四角のお盆もオシャレでした。
獺祭と日本盛のお酒の飲み比べもできます。 計り売りコーナーもありました。
灘五郷、伊丹郷、西宮今津郷を巡って思うのは、酒造として美味しいお酒つくりに皆様精進されている。歴史があると。 お酒だけで言えばそれでよいのですが 各所が点のイメージ 施設や設備は 他社良い所を認め、お互いに紹介し合うこころで、日本酒だけでなく施設にも 更に磨きをかけて日本酒文化が栄えたら良いなぁとおもいました。 こちらではガラスの工房もあり 文化施設の感あり。
酒器によってお酒は更に美味しく感じます。 ので、自分で作るのもありですね。 予約は必要。 お米も磨き、技を磨く。 日本酒という日本文化を冠に抱いている会社は、日本代表の気持ちで(道)を極めていただき、更にエンタメ性があがれば地域活性化の要になりそうです。 日本酒美味しい! ワインの深さに負けず劣らない。各酒造の歴史を感じて飲むと、酒のつまみに最適です。 本日丁寧な気持ちの良いご説明ありがとうございました。 日本盛様の...
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