Sushi Masa — Restaurant in Nisshin

2025/1/3 25年に入って1軒目の外食は こちら「寿し正」さんに初デビューしてきました。

12:50着 店舗前に駐車場にMyカーを停めて店内へ。

ランチタイムも終わりの時間帯で、 他の客様はいらっしゃいませんでした。

店内はとても綺麗です。 カウンターの寿司ネタに目を奪われます。

入り口入って直ぐの4人掛けテーブルに座って 熱々のお茶をいただきながらメニューチェック

自分は 「まぐろ中おち丼」に惹かれましたが 今日は無いとの事でしたので 急遽「鉄火丼」に変更、 我が大蔵省様は、昨年から嵌っている 握り寿しから「並寿し一半(1.5人前)」を オーダーしました。

待つこと15minほどで目に前に どちらもご馳走ですね。

鉄火丼は、鮪のカットが大きく １切れで 口の中がいっぱいになります。

むらさきはお醤油と溜まりの２種類 どちらえもいただきましたが、 お醤油の方が山葵と相性が良いように感じました。

ただ、 寿し飯の、お酢が弱い、甘味が無いタイプで 自分には合いませんでした。ちょっと残念。

でも、我が大蔵省様は お酢は弱いけど満足だと言ってたので 個人的な物ですね。

赤だしのお味噌汁は、 具沢山で酸味が無くてとても美味しかったです。

大将からのサービスで 山口県のかまぼこを１切れずついただきました。 弾力があって美味しかったです。 ありがとうございました。

どんどん食べ進め、20minほどで完食 お腹いっぱいになりました。

お寿司屋さんの大将と言えば、 寡黙な方が多いと思っていますが、 こちらの大将はとても気さくな方で お店の方の接し方もとても良く 気にせず食事を楽しみめした。

こちらに訪問する15min前に GoogleMapで見つけた飛び込み店でしたが ちょっと贅沢＆当り飯になりました。...

ランチで利用しました。 寿しランチ1650円をいただきました。 こちらのお店は、何回か来ようと思って訪問したのですが、ランチが売り切れていたりして、今回が初めて訪問できました。 お寿司は、握り4貫と、マグロときゅうりの巻物が3貫。 桶盛りにすると、握りの形がいかに揃っているかわかりやすいですね。 美しいです。 シャリは、おそらくランチ用に大きめに握ってあります。 天ぷらは、サクサクで美味しかったです。 お魚の天ぷらもあって、大満足です。 煮物は、魚と里芋。 魚づくしですね。 赤出しは、生わかめが入っていて、食べ応えもある赤出しでした。 茶碗蒸しも付いて1650円。 コスパ最高だと思います。 お店のメニューを見ていると、夜は、お酒を飲むなら1人1万円以上のお店だと思うので、この値段で、この内容はお値打ちです。 最後に、オマケで甘いプチトマトをいただきました。...

日進市のお寿司を探してヒットしたので訪問です。 病院の割りと近くになります。 駐車場あり。

カウンターとテーブル、座敷がありますが、空き具合の関係で座敷席になりました。

「寿しランチ」1650円 限定10食らしいです。 おかず3品、にぎり4貫、巻き寿司、味噌汁、茶碗蒸し、甘味がつきます。 おかずが、天ぷらまであるのがすごいですね。 魚も三種類あり美味しかったです。 にぎりは、しゃりが甘めの仕上がり。 醤油とたまり醤油の二種類あるのが流石という感じでしょうか。

茶碗蒸しは具はないタイプです。

本マグロが大間だったり、日によって氷見ぶり、ケンケン鰹などを扱っているらしく驚きました。 ...