Ichitaro — Restaurant in Nobeoka

延岡出張2日目はネットで検索して見つけた船倉町の一太郎寿司さんへお邪魔しました。寿司屋のVIP席であるカウンターを予約して伺いました。まずは刺し盛りをツマミに瓶ビールを注文。アサヒかキリンかを訊かれ、キリンは何がありますかと尋ねるとラガーとの回答。ラガー派の私にとっては一番搾りではなく願ったり叶ったりでした。ネタケースのラインナップをチェックして期待が高まります。隣の常連さんがオススメを色々と教えてくれました。延岡といえばメヒカリの唐揚げというイメージがあり早速、注文しました。コチラのメヒカリの唐揚げは頭が無いタイプでしたがこれはこれで食べやすかったです。宮崎県内限定のホン霧島こと霧島をボトルで入れました。20度をロックでチェイサーを付けて嗜みました。ほんのり甘みを感じるとても美味しい芋焼酎です。さつま揚げを挟んでいよいよ握りを注文。トロは濃厚な甘味で絶品でした。車海老の握りはは新線そのもの。間違いなしの鉄板です。頭は焼いて出してくれました。そして赤貝の刺身。この風味と食感は貝好きには堪らない逸品です。〆に握りを一人前頼み大満足の夕食になりました。ごちそうさまでした。また延岡に...

その辺のスーパーと同レベルのネタが出てくる。まぁその辺のスーパーの寿司ネタのレベルが上がっているので、町のお寿司屋さんには少し同情の余地もある。が、今のところ一見さんは行かないほうが良い寿司屋だろう。 マスターとワハハと談笑する常連さんはとても楽しそうだった。食事の質よりもマスターとの談笑が目的なら...

ぼくの人生で美味しい料理に出合えたすばらしきお寿司店です✨ 今のぼくには日本1の行きつけのお寿司店です✨ 今週の土曜に3人で 5月9日の延岡の夜2人で 訪れる予定です✨ 5年前に知り、昨年の盆すぎから一太郎さ...