ふらっと宮崎。 2日目の夜はご当地ラーメンの一つ辛麺を食べることにしました。 訪問したお店の名前は辛麺屋喜多楼。
場所は延岡市船倉2というところ。 店内はカウンターとテーブルで15.6席くらいかな。ラーメンだけでは無く一品と提供されてました。
その中で今回は宮崎産炭火地鶏焼き、辛麺を注文。 まずは地鶏焼きから提供されました。 おー、かなりのボリュームですな。 柚子胡椒が添えられていてつけながらいただきます。 大きなブロック状の地鶏は歯ごたえたっぷり。 塩をたっぷり振られてやや濃い目の味付けはビールが欲しくなりますな。
食べてる間に辛麺も提供されました。 おー、真ん中に唐辛子がたっぷりです。 豚肉、もやし、ニラを卵でとじたのが麺の上に乗ってます。 スープを一口飲んでみると辛さはあるけどニンニクも効いて濃いめの味わいが美味い。 麺は生麺、こんにゃく麺と選べたけど今回は生麺で。 細麺ストレートでやや低加水のタイプかな。 もうちょいツルッとしてる方がいいからこちらはこんにゃく麺があってるかも。 スープは全汁できず汗だくで完食です。
激激辛麺なんてのもあったけど私には絶対無理やろなー。 ご飯を入れて雑炊に...
Read moreRamen and izakaya restaurant which cook the ramen in a different style and the price is cheap. They provide quick casual service . Overall I’d return back...
Read more延岡の飲食店ガイドにも載ってるお店。 辛いのは苦手だけどせっかくなので辛麺か炒飯食べようかと思い、フラッと。
炒飯の量をどのくらいか聞いたらちょうど作ってて、このくらいって親切に教えてくれた。 辛麺も小があったので、両方注文した。 注文とってくれた女性が優しくて良かった(´꒳`)
そして炒飯。美味い!好みの炒飯! 後ろで食べてた家族が、美味い美味い言ってたけど、私も大きい声で美味いって言いたかった。
辛麺は辛い!!辛いのが苦手なのでしょうがない!しかし!美味い!こんにゃく麺って美味いんや!!ビックリした!最後に白ごはん入れて食べたかったけどお腹いっぱいなったのでまた次回にしよう。
しかし、辛いの食べてるから暑くなるんだけど、もう少し冷房を効かせて頂ければ最高でした!笑
接客も気持ちよかったのでまた行きたいと思います!
ご馳走様でした!
・炒飯 80...
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