Takumi — Restaurant in Nobeoka

近くの妙専寺での法事の後に伺いました。 延岡駅から車で10分ほど、五ヶ瀬川近く。 乾杯はビールで。松茸の茶碗蒸し、 蒸した茄子の上に胡麻のペースト、 お吸い物と続き、ヒラメのお刺身が絶品。 九州の少し甘めのお醤油が合います。 蕎麦寿司は中に鰻が入っていました。 名前を失念しましたが、初めて聞く焼き魚、 脂が乗っていてとても美味しかったです。 天ぷらは、茗荷とオクラの海老巻き。 オクラの切り口がとても美しい一品。 〆は焼きおにぎりのダシがけとお漬物。 写真を忘れましたが、デザートはパンナコッタと小豆入り。 毎回旬の食材を最高のお料理で頂けます。 景虎と八海山の冷やの飲み比べもしました。 近くにあったら行きつけにしたいお店。 ...

もう10回以上訪れている店です。 今回は8000円のコースを注文しました。 個室でゆっくり食事を楽しめ、 味は美味しく、接客も満足です。

ただ、毎回思うのですが、 店員さんを呼ぶのに、声を 張り上げないといけないのは どうかと思います。

いつも端っこの席を利用するのですが、 とにかく聞こえづらいらしく、 呼んでも来ません。 これだけの金額の店なら、 コールシステムぐらい導入しましょう。

追記 久しぶりに訪れたら コールシステムが導入されていました。 対応も早く、問題が改善されてました。 同じ料理が割と出されるので、 もう少しバリエーショ...

素晴らしい京料理のお店でした。 出てくる料理すべてがひと手間もふた手間も掛けられていて、目にも楽しく美しいです。 そして勿論、味も美味しいです！ 京料理らしい薄味で、旬の素材の味がしっかりと感じられました。 食べたことないような珍しいものばかりで感動です。 器もよくよく考えられていて、五感すべてを使い、じっくりと楽しみたいです。 雰囲気も素敵で、個室で気兼ねなくゆっくりとできました。接客もとても良かった。 コース料理のみですが、本当にお値段以上でした。 今回は家族と食事での利用でしたが、大事な用事時や仕事...