Hyakkoutei Noda Branch — Restaurant in Noda

【柏市 チャイニーズランチ】 ◉お店 百香亭 野田店　📍千葉県野田市

本場中国の家庭料理がお手軽価格で食べる事ができる「百香亭 野田店」さんへ来店しました。

１１時に来店で先客はいませんでした。 テーブル席とお座敷席が２０卓あります。 注文は席にあるＱＲコードにて注文します。

◉お品 ★Ａランチ 牛肉と野菜のバーベキューソース炒め...

私はここの鉄板餃子と担々麺が大好きだ。 得得セットの料理の数々もとても美味しく、レタスの入った炒飯がとても美味しくて大好きだ。店の雰囲気も素晴らしい。

その上で、店に言いたいことがある。

幾度となくセットの炒飯を大盛りで注文してきたが、最近は非常に当たり外れを感じる。 おそらく短期間に来店を重ね頼みまくったせいで炒飯大盛り野郎とでも覚えられたのかもしれん。それはそれで嬉しい。 だがしかし、大盛り料金で普通盛りが提供されたこともあった。 モバイルオーダーを読み上げて厨房に伝えている仕組みであるから、そんな単純なミスをしたとは思えないため、故意なのだろうと思う。

食ってしまったらもう問いただしたところで詮無きことであるし、元々とてもお得なセットメニューのため、多少こういう事があってもしょうがないかと、笑って大盛り料金を払った。それはまあ仕方ない。店の未来に投資したと思えば気持ちもよくなるし金返せとも思わない。 はした金だ。もってけ。

だけど。 今日のレタス炒飯は明らかに出来が悪かった。レタスも見るからに少なく色が悪いし、米は時間が経ったのが明確に分かる程度にガチガチである。 味も薄味で美味しくない。これでは母の作った焼き飯ではないか。味付けも最高に美味かった日のものと比べたら、別物と言っていいほど違った。

綺麗事だけで飯は食えない、生きていくことができない。それはわかる。わかるが。 こんなものを提供した料理人は 仕事のプライドがないのだろうか。 それともたまたまコンディションが悪かったのだろうか。 大盛りに思うところがあるなら、メニューから消すか、注文した私のところに厨房から出てきて直接やめてくれと文句を言うなどするのが筋であり、礼儀であるだろう。 私もそれで腹を立てるほど狭量ではない。 むしろ出てこい。そしてあの炒飯を作った神の手で、私と握手をしてくれ。 ドンと来たまえ。包丁なしで、穏便にな。

湧き上がる怒りは店との決別をよぎらせたが、 以降は食べるものを変えることにした。 とても好きだったのに、劣化していた。 残念だ。一品料理...

土曜夜に、妻と二人訪店。 ディナーセットメニューあり。複数の主菜ありなので、こちらをオーダー。 とにかく、提供が早い。前菜、主菜と次々出てきて、飲んでも良い感じに。 セットは、前菜、胡麻団子、エビマヨ、青椒肉絲、ブロッコリー塩炒め、焼きそば、スープ、杏仁豆腐をオーダー。こちらは単品で注文するよりかなりコスパよし。 料理の味もちゃんとして、濃い味一辺倒とかではない、町中華とは異なる。 以前にも訪店していたのに、初投稿になっちゃったかな？ ランチタイムメニューもあり。 円卓での、グループ予約もあり。 2023.12追記 忘年会シーズンのこの日は、多くの予約客で大賑わい。 それでもテーブルを片付けてくれて入店し。 餃子、季節野菜とエビの塩タレ炒め、カキのピリ辛炒め、台南坦仔麺等小分けに注文。大混雑にもかかわらず、程なく提供されて、味も手抜きなし。 ごちそうさま。強いて言うならカキはそれほどピ...