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びっくり食堂
3.7
(28)
こなやきっ廣
4.2
(78)
びっくり焼亭 直方本店
3.7
(38)
Korian Hau Sukoen
4.1
(198)
$$$
白髪ネギがお好きな方にお勧めのラーメン屋さん。 ネギラーメンが無性に食べたくなるときがあり、年に1～2回程度訪れます。
1人予算：800～1,500円程度。 営業時間：11時～15時 ランチ時間帯のみの営業 定休日：火曜日 ※その他曜日...
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Sennari-ya is a very popular ramen shop in Nogata area that boasts a history of over 20 years and serves delicious miso ramen. It's only open during lunch time and gets very crowded, so I recommend...
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ラーメンのスープとタケノコは美味しいです。 前は麺も美味しかったのですが、今回は昼時に行ったので待っている時にオーダーを聞かれ、席に着くと同時にラーメンが運ばれてきました。 案の定、麺がのびのびで不味い。
回転率を上げるためのオペレーションなのでしょうが、ラーメンを不味くするオペレーションは止めて頂きたい。
こちらはお金を払っているので。
接客云々はたかがラーメン屋さんなので期待はしていません。
ただ片付け最中の席に案内するのはいかがなものか。 せめて前の客の器を下げてからお冷を置いてください…
テーブルの上にあるコップにお冷は半分ぐらいしか注がれておらず、前の客の残り物かどうかもわからず飲めませんでした。
お支払いの最中に他の客の案内をはじめ、お釣りもそのながら作業で渡されました。
もちろん最後の挨拶もありません。
たかがラーメン屋ですし、挨拶がなくてもまだ許容範囲ですが 安心して食べられる衛生環境ではないのと、回転率に重きを置いて、自ら自慢のラーメンの味を汚すオペレーションを続けていくなら、正直客層は悪くなる一方でしょうね。
それでもラーメンを提供してくださるお店様とご理解の上来店される方がよろしいかと思います。
あとは昼時を外して来店すれば多少はマシなのでしょうか。 美味しくて遠方に引っ越した後も懇意にしておりましたが、今回のような伸びきった麺を食べるぐ...
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