4月19日の18時頃行きました。お客さんは私たち一組だけでガラガラなのはいいけど、アルバイト達の喋り声がほんとひどかった。大声で笑ったり、友達と部屋でお喋り、みたいな声のトーンで延々と喋ってました。入店してしまったから大人しく食べたけどかなり不愉快な時間で早く出たくてたまらず、パン食べ放題にしたけど初めに取った2個だけでやめました。ただ家族で食事に行っただけなのに、バイト達の大声雑談の中食事をしなきゃいけないなんて鎌倉パスタって普通に静かな空間で食事できないとこなんですか?自分も飲食店員なんであまりのひどさにその場で本部にメールしたけど1日経った今まだ返信はなし。一回本部の人が店舗に内緒で同じ時間帯に食べに行ってみてほしい。あんな空間で満足に...
Read more岡山市に本社があるサンマルクが経営するお店です。 デュラムセモリナを知りませんでしたので、調べたら、「パスタは小麦の中でもパンや天ぷら粉に使われる小麦とは種類が違うデュラム小麦を粗挽きにしたデュラム・セモリナを原料とします。その特長は、良質のたんぱく質を多く含み、弾力性に富んでいるので生地の形成がしやすく、ゆでてもコシが強く形がくずれにくいこと。まさにパスタにぴったりの小麦粉です」とありました。欠点は、時間が経つと水分を吸いやすいそうです。それを、和食器で食べることが特徴。和風のメニューが充実しているのも好感が持てます。 焼きたてのパンは、さすがに、サンマルク仕込みで、美味しくて、ついつい食べ過ぎてしまいます。やっぱり、パンとパスタの組...
Read more夕方に伺いました。先客1組で広い店内はガラガラ。 呼び出しボタンがないので店員さんに目配せをするも店員さんはレジ付近で3人ほど固まって談笑。こちらが手を挙げて目が合っても目を合わせたまま私語を続け注文を取りに来ていただけませんでした。 20分ほどそんな状態が続き、この時間は何なんだろう?何の嫌がらせなんだろう?という気持ちになり予定ができたのでと言い訳して頭を下げて退店しました。 もしかして私が知らないだけで注文ひとつお願いするにも特殊なルールがあったのでしょうか。だとしたら無知で席を汚してすみませんでした。 ご迷惑でしょうから、系列店含め今後2度と鎌...
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