Aburiya Kan-emon — Restaurant in Numazu

11000円のコースで料理は全て美味しかった。 ただ接客のおばちゃんのサービスが糞だった。

まず入店してしばらく気づいてもらえずなかなか店員出てこない。 まあそれは仕方ないとして、 コートを預けようと思ったら玄関のところにハンガーがあり、そちらにお掛けくださいと。 こちら荷物もあり荷物もちながら脱いでかけるの大変なのに一切手助けなし。 荷物を地べたに置いてコート脱いで掛けてと高級店では初めての体験だった。 普通席についてからコート預かりにきて掛けてくれますけどね。

更に靴脱いで席行こうと思ったら靴は自分でこちらに入れてくださいと言われる。 普通まずは席に案内してからスタッフが入れると思うけど。 入店時に時間かけてちゃダメなのよ。速やかに席に案内せんかい。

席が掘りごたつかと思いきや座椅子で足をどう組めば良いのかわからず辛い。 スカートの女性はパンツ見えちゃうのでは？ 座布団の方がまだ良い。

最初のタンが運ばれて説明してくれたけど、なんか棒読みで一生懸命覚えた事を忘れないように話す事でいっぱいな感じで高圧的に感じた。 終始そんな感じ。

塩が3種類置いてあって説明ないと分からないのに、説明は必要ですか？と。 当たり前やん。 言わないとしてくれないことはサービスでは無いですよ？

細かいことで皿の下げ方や料理の置き方で同じ場所から一気に３人分下げたり置いたりする。 一人一人後ろから置いてくれないと何か違和感を感じる。 サービス料取ってるんですよね？ 一流の店に行ってサービス料取るサービスとはどういうものか学んだ方が良い。

ただ料理は美味しかった。 でもまた行こうと思わない。 もったいない。 サービス料取るサービスを学びましょう。 高級店なのでサービス料10%は...

記念日やデート向きのお店だと思う。 ただ、高い。

おすすめと言われた神戸牛。 とてつもなく高く、2万円弱のものがほとんど。 ちょっと手は出せなかった。 高級思考の人か、何かがあって舞い上がった人しか頼めないような気がしてなりません。

普通のメニューもお値段高め。

頼んだメニュー (評価は私の偏見による好みです)

カルビ○美味しいけど、細長く小さい タン塩 △焼き方が悪いのかな？かため ロース△唸るような美味しさではなかった ハラミ×マグロの煮物みたいな食感 サラダ...

大好きで何回も行っているのですが 昨年の夏頃から あれ？と思うようになり そのあと数回行きましたがやはり 何かが違う。

お肉の感動が薄らいでいます。 バイトの若い女の子たちがいなくなり お塩の説明もなくなり それは特に問題ではないのですが

お店の活気というか、お店のエネルギーもなんとなく前より感じなくなりました。

あんなにお肉の質が良かったのに コスパも良かったのに。

お食事やサラダやスイーツは 悪くはないけれど普通なので あまり頼まないのですが そちらの味は変わらない 飲み物も良いものを揃えておられます。 接客も丁寧です。 景色も素敵です。

どう考えてもこの違和感は肉自体の 何かが変わったとしか考えられない

長らく通いましたが......