Sushian Saito head office — Restaurant in Numazu

マジで最低最悪の店。

魚は流石に沼津だけあって美味しい。 ただ、その旨い魚を握りで頂くと残念。 ここの店は酢飯に刺身を乗っけてるだけ。めちゃ美味しいネタを使った回転寿司みたいなもの。

まぁそれでも美味しいネタがあるだけまだマシなんだが、なんだか残念だ。 あと、不味い醤油と舌触りの悪いワサビがネタを殺してるね。

旨い魚が獲れることに甘えて、鮨の技術をおろそかにしたのだろうと推察される。

でもまぁここまでなら、魚は旨いのに鮨が残念な店というだけで全然許せる。 値段も高いと書いてる人が多いが、まぁ鮨屋ならこんなものかと。

私が何よりも許せなかったのは 大将含め店員が客を雑に扱いすぎること。

愛想が悪いだけなら気にもしないが、この店の店員は客を憎んでるかのような態度をとる。 そうさせたのは私たち客側にも原因があるのかも知れないが、観光地なのでマナーのない客達もいるだろう。だからといって人としての礼儀すら無いような態度にはうんざりする。

滞在40分程度で何度ミスをするんだ？ おしぼりが出ない、お茶が出ない、注文品を間違える、汁物が出ない、客の前で店員同士の罵り合い。 そしてその事に対して何の謝罪も無い。 人生でこんなに不快な店は初めてだ。

私の地元も有名な観光地なので対応の悪い店は多数あるが、この店ほどに腐った店は見たことがない。

私のような被害者が出ない為にも。 心の底から早...

静岡県と言うのも気候に恵まれている上に、海と山が揃っていることもあり、旨い食べ物には事欠かない。 中でも浜松の鰻と並んで大好きなスポットが沼津港だ。

数多くの鮨屋が並んでいるのを見るだけで既に幸せな気分になるが、何処の店も最低限の水準をクリアしており、外れがないのも嬉しい。

そんな沼津港の中でも比較的こじんまりした高級感ある店構えのこの店は名店と言っても差し支えない。

地元の知人の紹介。 久しぶりの沼津港だから、美味しい店で食べたいとリクエストして、この店を紹介してもらった。

ランチでの訪問。

店内は落ち着いた雰囲気だが、肩が凝る感じでもない。 テーブル席に案内される。

メニューは握りとチラシがある。 僕は握り、彼女はチラシを注文した。 ゆっくりお茶を飲みながら待つ。

料理が出てきた。 握りは見るからに美味しそう！ 赤身、白身、貝にイクラにカニ。 良いネタが揃う。

鮨は大き過ぎず、最高のネタが味わえる。 ボリューム感も丁度良い。

チラシも良いネタがタップリ乗っていて美味しそう。 チェーン店ぽっい過剰なサービスや張り声もなく、落ち着いた雰囲気も鮨の味を良くしている。

値段も決して高くなく美味しい寿司が落ち着いて味わえる。 ディナーでゆっく...

沼津港に行ったら まずは遊覧船乗って！

カモメにかっぱえびせんあげるのが ほんとに楽しい〜

最近はトンビも来るから ちょっと怖いけど このカメラ目線のカモメちゃんたち すごくかわいい。

景色ほとんど見ずに カモメちゃんと遊んでしまいましたが お天気がいいと富士山も見える。

しっかり遊んだ後は 近場で腹ごしらえ。

残念ながらこの日は クエ、ノドグロ、寒ブリ、金目鯛… ことごとくなくて 食べたいものが食べられなかった。

基本お寿司屋さんでは カウンターで 大将たちの素敵なトークを楽しみながら お寿司をいただくんだけど

せっかくカウンターなのに 一言も話しかけられず…

お寿司が美味しかっただけに 残念だったけど カモメちゃんからたくさん想い出もらったから よしとしよう！

ーーーーー 【鮨庵さいとう 本店】 🇯🇵 静岡県沼津市春日町47-2 🛤️沼津港　徒歩5分 🕰️ 月・火・水・金 11:30 - 14:00 17:00 - 21:00 土・日・祝日 11:30 - 15:00 17:00 - 21:00 😴第3水曜・毎木曜定休 💴カード可 ーーーーー

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