スチールのロースターで煙を浴びながら焼くスタイルの昔ながらの街の焼肉屋さん、丁寧な処理でお肉のレベルは帯広トップクラス
座卓の小上がり、テーブル席あり。
肉刺し系は、ご時世で無くなってしまったが、此処のお肉は抜群です。
2025/6 ーーーーーーーーーーーーーーー 「上タン」 質の良いタン元の使用で柔らかい、予め塩がふられており、醤油?か何かのタレがサッとかかっている、ネギやレモンなんて必要ないと言わんばかりの自信を感じ取れる
「タン」 凄く鮮やかな赤色で、焼くと波打つけど柔らかい、上タン程ではないが美味しい
「上サガリ」 見事なサシが模様みたい、文句無しで旨い
「サガリ」 上程ではないが綺麗、じゅうぶん美味しい
「ジンギスカン」 丁寧に処理された赤身のモモ肉かな? クセが無い、むしろ旨い! ジンギスカンの得意じゃない友人が、完食してました
「上ミノ」 柔らかい、美味しい、間違いない
「オニギリ」 具はウメを選択、ふんわり握られていて絶妙、白ごまが散らされていて良き
「オイキムチ」 ん〜気のせいか、◯屋の素っぽい味
「ナムル」 ワラビ、キャベツ、もやし、青菜はなんだろう?甘い、紅しょうが...
Read moreR4.3 初訪問です。 サガリが美味しいと聞いて来ました。 お噂どおり上サガリも普通のサガリも美味しい! そして1人前の量が多めなので、このお値段はとてもお得です。 そして...
Read more昔からある帯広の焼肉屋さんです。ロースターでけむりモクモクの中食べるシステムです。この日も30度以上の真夏日でした。窓は開いていますが暑かったぁ。その分ビールがすすみます。カルビとタンとサガリを頼みましたが噂どおり美味。肉の処理が上手いなぁと。はじめはタレを中心に頼んでいましたが、ジンギスカン以外塩もあるそうです。個人的には塩の方が好きです。その後上サガリ、上カルビを食べましたがさらに上手い。自慢できる地元の焼肉屋さんです。...
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