“白い” 塩味の中華飯 が食べられます
とても 美味しい 中華料理の醍醐味に満ちています 豚肉・白菜・タケノコ・ニンジン・キクラゲ。。。 濃い醤油に邪魔されない、まろやかな塩味のうま煮餡が嬉しい
白い中華飯や白い五目ラーメンは、この地方では珍しいのです とかく、東海の人々は、味噌カツに味噌煮込みうどん、ベト◯ンラーメンに台◯ラーメンに担々麺、赤から鍋にあんかけスパゲティ。。。等々、強烈に濃くて甘くて塩っぱくて辛くて、と 極端な味を好みます 関西の生活が長い人間からすると、ちょっと異様に感じます 微妙で繊細な味付けで、素材本来の持ち味を活かしたような料理は、あまり好まれません その意味で、こうしたお店は 貴重ですね
ミニラーメンは、まさに 中華料理屋さんの 基本中の基本とも言うべき ラーメンです 丸くて細い麺は口当たりも良く、スルスルいけます チャーシュー 美味しい ちなみに、写真のミニラーメンは、③のランチとは別注文の品ですので念のため
唐揚げは、。。。残念ながら 胸肉 でしたが、ちゃんと下味がつけてあって、美味しく揚げてあります ご飯に 合いますよ
ランチにミニラーメンを追加しましたが、大陸系のお店に比べると 量は決して多くありません 大陸系のボリュームに慣れた方には 少し 物足りないかもしれませんね 逆に、女性や年配のお客さんには...
Read more人気店 安いし早いし多いし
いつも横を通る気になっていたお店。 体調不良で、少し食べることに嫌になっていた。 しかし、そんな状態を回復させてくれたこちらの中華料理屋さん。
雨の平日ながら11時30分に行くと満員。 しかし、亭主が1人で料理しているにも関わらず、すこぶる手際がいい。 回転も良く、すぐ座れました。
メニュー全体的にいい値段でありがたいよ。 今回はランチの炒飯と唐揚げのセットをオーダー。 10分ほどで到着。 大きい唐揚げ4個もあるし、炒飯も一人前。 病み途中のため、一緒に行っていた職場の人に、炒飯半分と唐揚げ1個をプレゼント。 炒飯は、好きな味よ。パラパラ飯に、シンプルな具材たち。ザチャーハンです。 唐揚げも大きい胸肉ながら、柔らかくてジューシー。パサパサ感ゼロ。衣もカラッとしていてベストです。
たぶん他のメニューも美味しいんやろうなぁー。と思いつつ。半分分けた職場の人の食...
Read more今回は、豚肉とピーマン炒め、五目ラーメン、餃子、中ライスを注文。此方のお店独特の “白い中華” が大好きです。優しい旨々な、コクも感じる中華(#^_^#)
「私の知らずの名店」コスパ最高・外観・内装も綺麗な街中華発見!!久しぶりに美味しく頂きました。あんかけ焼きそば・餃子・チャーハン、締めて¥1480. リピート確定です。(≧∇≦)b
今回は、ワンタンメン、カイコウ飯、餃子ⅹ2を注文しました。透明感の有るスープにプリプリのワンタンが入った淡い味わいなのに旨味の深いとても美味しい拉麺、シャキシャキした旨味のある野菜に唐揚げの旨味がプラスされた白い透明な餡の掛かったカイコウ飯、口に入れ噛んだ瞬間肉汁が“じゅわ~”と染み出すレベルの高い餃子でペロリと食べてしまいました。am...
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