近所で生まれ育ったので、子供のころからの馴染みのお店で大垣を離れてからもよく利用していました。 ですが、ここ数年は足が遠のいていましたので妻と行くことに。 10年ほど前までは、月に一度くらいのペースで食事していました。 ただ、数年前から一気に麺の味が落ちて・・それで。
久しぶりに「朝日屋」の『かつ丼』が食べたいねと言うことで意見が一致し、更に私は『朝日屋』のチャーシューの味が大好きなので『チャーシュー麵』も目当てに。
それだけじゃ物足りないということで、妻は悩んだ挙句『カレーうどん』を頼みました。
11時過ぎでしたが、すでに席はほぼ一杯でかろうじて4人掛けのテーブル席に2人並んで座ることが出来ました。 ここのルールは相席が当たり前ですので、2人だと必ず並んで座ることになります。
やはりすぐにお客さんがあり、対面におひとり座られました。
まずはじめに『カレーうどん』が運ばれてきました。 お蕎麦&うどん屋さんで出てくるようなあんかけ風のカレーがどんぶりすれすれまで注がれています。 青ネギと豚肉が見え隠れし、食欲をそそられます。 熱々、トロットロで出汁の効いたカレーが美味しい! だけど、うどんがなんだか美味しくない。 少し冷めてくるとトロットロだったスープもシャバシャバになり更にうどんもぶつぶつ切れてすすれなくなりました。
次に、『チャーシュー麺』が昔と変わらないビジュアルで、たっぷりのチャーシューとメンマに刻みネギであの味が蘇ってきます。 口にするとチャーシューは以前ほどトロッとしてなくて味も深みが無くなったような。 そして、「朝日屋」さんの名物『中華そば』と同じ麺と出汁をいただく。 やっぱり、麺は蘇った記憶にあるものではありませんでした・・ お汁は美味しいのだけれど。
そして一番人気の『かつ丼』、これは文句なしで美味しい。 昔より卵のふんわり感も増して、何といっても旨い出汁の優しい味付けは最高です。 かつ自体もボリュームもありサクサク衣でとにかく美味しい。 やっぱり来てみて良かった!と思わせる「朝日屋」さんの『かつ丼』でした。
もう、以前の旨かった麺の中華そばはいただけないのでしょうか。 打ち方が変わったのか、材料が変わったのかわかりませんが少し胡椒をふって麺をすすった時に舌が喜ぶ感じのあったあの『朝日屋」さんの中華そばがもう一度食べたいと感じたのは私達だけでしょうか。
少し辛口になりましたが、こういった昔ながらのうどん屋さんスタイルで美味しい味を残しているお店は大垣でも、ほぼ壊滅状態になりました。 「朝日屋」さんには、これからも末永く続いてほしいお店であることには変わりありません。 本当に心を込めて頑張ってほしいと。 今度は、『かつ丼』と他の丼物で伺いたいと思います。 『天丼』が無くなったのもちょっと寂しい。...
Read more2025.04 所在:岐阜県大垣市 駐車場:店の敷地内2台、対面に4台、店の横の屋根付きガレージに4台程可能。店の敷地内(入り口玄関前)というのは、行列が出来ていれば見え難いが実は停めれる場所である。しかしそこに停める為にはその行列を蹴散らすというある程度の図々しさが必要。そしてゆっくり停める工程や一部始終を行列人にじっくり見られても、、そう、行列人はヒマだからやる事といえばピーピー鳴らしながらバックしてくる駐車の状況を見ることしかない、しかしそれでも猶も赤面しないというメンタルの強さも必要か。 収容人数:13人程? 席の形態:テーブル4席と小上がり2席 支払い:後払い
所見など:2024年度に食べログ百名店に選出されたお店。食べログの評価とグーグルのクチコミ評価は一致しないことが多いが今回はどうか。
1席4人掛けのテーブルなら状況によって相席の可能性がある。真ん中についたてはされるので、飛沫系の心配はないが・・。 店内はそこそこ狭い。あとトイレに関しては1度目の引き戸でお手洗い場、2度目の引き戸でトイレという構造であり、両室ともかなり狭い。太っていれば挟まってしまうであろう。私は大丈夫だった。何とか・・。
うどんや中華そば、丼物がお値打ちであり概ね600円前後。 写真は中華そばとカツ丼。中華そばは昔ながらのという感じで、普っ通に美味しい。こんなシンプルなのに何でこんなに美味しいんだろう。
カツ丼の上にかかっている黄色いのは卵である。人によってはしょうゆやソーソが欲しいかも。置いてある調味料は胡椒と一味のみ。
味や値段に至っては満足だった。食べログは当たってるかと。しかしお手洗いの狭さ、あと最低限おしぼりやクチ拭き(ナプキンみたいなもの)は欲しいかな・・あと相席でどうして小汚いオジさんの顔を見ながら食べなきゃいけないの?感はある。そういった設備面で若干マイナスか。 総合的には...
Read more『朝日屋』さん🥰
岐阜の大垣駅からすぐにある食べログ3.71食堂百名点のふわふわカツ丼が有名な老舗食堂さん🥳✨
カツ丼 ¥720 中華そば ¥530 をいただきました〜😘
着丼‼︎
theシンプルな中華そば🍜✨
お出汁の香りがしっかりッ スープはもう鰹の風味がすんごいっっ 鰹齧ってスープ飲んでんのか?ぐらい鰹で 濃いッッびっくり! 行ったことがある人に聞いたらあっさりと言ってる人もいたので日によるのかな🤔
麺は中太ストレート麺とチュルっと!
トッピングは バラチャーシュー🐷 ネギにメンマにカマボコ🙆♀️
ここの目玉はカツ丼! 普通のカツ丼じゃないよ!
ふわっふわの泡の卵が上にかかったカツ丼🐷 このふわふわとカツを一緒に食べると口当たりが滑らかでパクパク行けちゃう! 甘めのお出汁がきいていて美味しかったな〜
私的には中華そばは…という感じですが ここに来たらカツ丼は絶対食べるべし!
食堂百名点で行列があるというより 老舗の味を食べたいというので人が集まっている感じがして とてもいい食堂だなと思いました!
この日は友達が大垣に住んでいるので会いに来たのですが まさかの膝の皿を割り車椅子に…!♿︎ でも快くお店に入れてくださりました😭 ありがとうございました🙏🙏🙏
朝日屋
📍住所 岐阜県大垣市東長町40
☎️電話番号 0584-78-4054
🚃交通手段 大垣駅から10分ほど
⏰営業時間 【火・水・木・金・土・日】 10:30 -...
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