Hatsuzushi Ogaki — Restaurant in Ogaki

日曜の夜の営業時間に、席のみの予約をして初めて利用しました。 とりあえず飲食店として接客やサービスがすごくて笑顔が溢れました！以下は今回の来店の感想です。

【注文した商品がくるまでドキドキ！】 ・頼んだネタが中々来ずに、店員を呼んで尋ねたところ、「それは売切れです」と何食わぬ顔で一言言われました。何のネタが売切れているか客が自発的に知る術は無く、また店側も必ず売切れを教えてくれるわけでは無い為、注文が通っても商品が来ない可能性があり、商品が来るか来ないかギャンブル性を楽しみたい方にはオススメ！

・入店して最初の注文で赤だしを頼んだけど、中々来ず。まぁ忙しいのかな？と思って待っていると、後から来店した隣のお客さんの赤だしが先に到着！もちろん注文はこっちが先でした。催促したらようやく来たけど、言わなかったら来なかった可能性大！メインのお寿司では無いし、赤だしなんか忘れちゃうよね！

【言葉は発さずコロナ対策は万全！】 テーブル席の利用でしつが、注文した寿司を店員が持ってきた時は、何のネタを持ってきたかも言わずに無言ですっと置いていきます。「ご注文の品になります」ぐらい言っても良さそうですが、まだコロナ対策を実施しているのでしょう。いまだに極力喋らず飛沫拡散防止に努めるプロ意識に脱帽しました。

推測になりますが、おそらく今回の件はまだ慣れてないアルバイトのミスがほとんどだと思います。初心者のアルバイトなら多少のミスは仕方ないとは思います。しかし客からしたら代金を支払っている以上そんなのは関係ありません。お店の責任者には接客の教育を...

久しぶりに行ったら若干メニューが変わってました。 日曜なのに空いていて予約しなくても良さそうな感じでした。 ご褒美ランチ1,680円、スペシャルランチ2,800円にしました。 スタッフを呼ぶブザーがありましたが壊れてないのに全くきて貰えず普通に呼んだ方が早かったです。 スタッフの声がけが大き過ぎかも？ 新人のスタッフが多いのかゴタついてました。 レジ前の通路が狭くてスタッフやトイレに行く人が来る度に壁面に張り付かないとダメなので何でこんな設計にしたか疑問です。 トイレも何故か一つしかなくて長時間待たされました。 二階にもトイレがあってもいいと思います。

レディースランチを頂きました❣ ランチには小鉢（金平ゴボウと穴子の押し寿司）と赤出しか茶碗蒸しが付いていて私は茶碗蒸しを選択しました。 器は小さめでしたが普通に美味しかったです。 デザートは焙じ茶プリンでカラメルの代わりにアンコがのっていました。 1,380円でお腹いっぱいになり美味しかったです^_^ この前、ランチが美味しかったので又、伺いました。 今回はゴージャスランチと日替りランチを注文しました。 どちらも玉子がありました。 玉子は甘い玉子で私は出汁巻き卵焼きが好きなので、それだったら満点です。 日替りランチはキュウリとしその巻き物、いなり寿司、サーモン、マグロ、海老、玉子、イカでした。 今日のデザートも焙じ茶のプリンでした。 今日は、アンコではなく生クリームがトッピングしていました。 ランチは、お盆以外はやっておられるみたいで土日も今度行...

全店舗で同じクオリティが食べられます

[注文内容］ 職人寿司旬10貫盛 1990円 まぐろのほほ肉香ばし炙り 890円 職人煮上げの大穴子1本握り 680円 名物 旬鮮刺身五点盛 三人前2580円 ずわいがに 290円 名代自家漬鮪 190円 シャウエッセンウインナー手巻 290円 瓶ビール 大びん690円 〈※2024年11月訪問時〉 ⁡ ⁡ 職人さんが握るから値段が高いイメージがあったけど、そんなことない！(๑•̀ㅂ•́)و✧ 本格的なクオリティで予想以上にお得に食べられるので是非チェックしてください！(*´∀｀)

まずは赤星のつまみにまぐろのほほ肉炙り(๑´ڡ`๑) にんにくが効いててお肉を食べているかと感じる食感がたまらない！(≧∀≦) 行ったら絶対に絶対に食べて欲しい！！(๑˃̵ᴗ˂̵)

お刺身の盛り合わせや握りの盛り合わせをいただきましたが、クオリティもさる事ながら驚きのお値段！(o^^o) ちゃんと利益取れているのか心配なくらいお得です！(...