Ramenmaruhachiogakiten — Restaurant in Ogaki

台湾まぜそばキレイに撮れたから更新（笑） 2023.12更新。 以前からチャーシューのパサつきが気になっていたので、ほぐし豚に変更し、久々の男気みそでオーダー。 二郎系にしては、マシコール全てで追加料金…味の濃さまで追加にする必要あるのか疑問。 ほぐし豚…悪くはないが、やはりチャーシューはブロックが二郎系にはマストと実感。

限定（燕三条ラーメンコラボ）来店の都度もらえるクーポンで野菜マシをオーダー。 前回感じた、男気チャーシューのパサつきの不安があり、このお店は台湾まぜそばのみと決めていたんだが…。残念ながら今回も全く同じ食感。 コラボのラーメンはというと…目に付くのが黒ばら海苔。煮干し背脂系が燕三条ラーメンの特徴。煮干し感は弱かったが、野菜マシにも十分対応できる魚介出汁で旨い！ 前々から気になっているのが、注文間違い…。自分含め他のお客にも間違いが散見。オペレーション云々の前に注文の取り間違いは早く是正してほしい。（女性の店長さん…安易に考えてるように見えますよ）

久々に台湾まぜそば目当てに！ 前々から、台湾まぜそばにチャーシューが入っていたらなぁと思っていたので…トッピングすることに！ ほぐし豚なるものがあり、まさにまぜそば用！ 結果、間違いない旨さで締めの追い飯もチャーシュー丼みたくなりラストまでチャーシューを満喫（笑） まぜそばにほぐしチャーシューは鉄板！！ 台湾まぜそばはカレー味にも選択可能。 辛さの選択できるとなお良いかな。 （もう少し酸味を抑えても良いと思う） 2022.9.11 期待してた台湾まぜそばで再訪。 目論見通り、旨い！！ まぜそばにはなかったタレ感がありミンチの量も申し分ない。 ここのウリでもある太麺をスリコギで粘りを。具材のニラ、ネギ、魚粉、にんにく（少なめ）、海苔、ミンチの配合もいい。 一番なのは、締めのライスがセルフなのでお腹いっぱい茶碗によそえる（笑）カレー味と選択もでき卓上に煮干酢、一味唐辛子もあり味変でき最後まで飽きずにイケる。 台湾まぜそばで…満点つけます（笑） 2022.9.3 まぜそば目当ての再訪。 太麺は好みで旨いんだが、まぜそばにしては汁感が強く、これでは汁なしラーメン…。なので締めのライスに絡むこともなく残念。 ラーメンのときにも思ったチャーシューのパサツキがやはり気になった。外国産なのかな…。近所で行きやすいだけに、惜しい。 2022.8.20再訪 お昼のピークを外して14時過ぎ狙い。男気味噌（クーポンでバタートッピング）オーダー。 先ず、目に飛び込んできた肉厚の豚バラブロックの塊の2つ！ 昨今、これだけの肉厚ブロックを提供するラーメン屋は記憶にないぐらいのインパクト（笑） ホロホロで旨いんだが、パサつきが…。 スープも飲みやすく野菜以外は普通に旨い味噌ラーメンといったころ。ライスは無料！ 気になるところは…テーブルチェックがされていない。席につくなり、前の客が食べ汚した状態のまま。備え付けのフキンはあるが変えておらず乾燥。ワンオペならまだしもこのキャパに3人スタッフがいるならテーブルチェックは最低限するべき…。ラーメンが旨いだけに残念。だが星は一つ上げます！

まるはちだけに8月8日グランドオープン（笑） 店内9席の狭小カウター。（前店飲み屋のか○や） 珍しい朝ラーとモーニング目当てで、男気朝ジロー200gをオーダー。これまた珍しい塩味の二郎系。にんにく、濃さ、背脂マシはできるが野菜マシは追加料金。 麺…太麺だがオーション麺ではなく食べやすい。 スープ…あっさり塩味でにんにくとの相性も良く旨い！ 野菜…二郎系としてなら少ない。増せれば問題なし。 チャーシュー…ペラッペラの豚スライスが一枚…。ジローと名乗るならこれはいただけ無い。 モーニング…乗せ放題（1回のみ）とあるが、大皿に1回店分ぐらいしか盛られてないので、とてもじゃないが遠慮せざるを得ない（笑）先着制なのか追加するのか不明。モーニングは基本サービスといった位置づけだが、朝ラーで900円（ベースが880円）と僅かながら値段を上げている…コスパは高いとは言えないが、生卵と無料ライスでTKGを食べられるのを加味すると値段相応。写真のモーニングはポテサラ食べ終わったあとで、ヨーグルトフルーツポンチを混ぜたあと。夜営業がないから平日はまず行けな...

R6.3.23 朝ラー目当てで訪問しました。 このお店はモーニングサービスが有り、ライス１杯無料なのと、生タマゴ、しば漬け、ポテトサラダ、フルーツポンチ、ヨーグルトが１回だけ無料という、サービスが他店にない唯一のシステム。 専用トレーに盛りつけるわけですが、あくまでメインはラーメンなので、サイドメニューは欲を出さず食べきれる量にセーブしました。別途300円払えばおかわりはできるみたいです。 さて、ラーメンは朝ジローの麺200グラムをチョイス！ちと食べ過ぎかもと思いましたが、先ずは中間サイズで様子をみます。 程なくして着丼。うーん、見た目は通常位のサイズでこれなら行けそう！ 肉も厚切りチャーシューじゃないので、アサッリしてそう。 スープの方は塩ベースで、朝にはもってこいです、麺は太麺なのですが、塩ベースのスープのおかげでそれほどこってりした感はありません。あっという間に食べてしまいました。ご飯ともスープがよく合うんですが、ご飯が最後の方に、女将さん？から、「このスープにご飯を入れて食べるとお茶漬けみたいで美味しいですよ」とのアドバイスをいただき、残りのご飯をスープに投入しました。うん！確かに美味しい!これは何杯でも食べれちゃう危険なコンボですよ。 とても美味しかったです。次回はご飯に手を付けず最後にスープヘ投入して食べてみたいですね。お茶漬けセットもあったので...

2024.1.26 朝ラー食べにおじゃましました。お店を知ってから3回目の訪店です。 朝ラー営業というだけでも希少性高いです。大垣市は朝ラー店多くてうらやましいです。

他の方のレビューの通り、ラーメンと、バイキング形式のおかずが付きます。1番小さいサイズは、ラーメン自体は少なめですが、 ...