Juan — Restaurant in Ogaki

今回友人のSNSで知っての訪問。 原則予約が必要なカフェです。 火鉢の炭を予約時間に合わせて、おこして置く必要があるようです。 焼き焼き飲み物セットが1700円 おにぎりセット(鯛ので汁？）700円 注文した。

おにぎり２個を炭で焼き上げるまでおおよそ２５分程度。自家製醤油を着けて二度焼き。 一個はそのまま食べる。もぅ一個は沖縄の七味や昆布やハートのあられ、辛子を乗せて上から鯛のだし汁をかけて頂く。 焼いたパリパリの表面と醤油の味が絡まって凄く美味しかった！ だし汁も、辛子や七味や昆布の味と混ざって、焼いたおにぎりがとても美味しく二個あっという間に食べれました。

焼き焼きセットは、お餅(よもぎ、昆布、チーズ入）でお願いした。 海老もちもあるけど、アレルギーのために、よもぎに変えて貰えた。 聞いてもらえて、変更出来たのは良かったです。

干しいも、コーン団子、煎餅等は火鉢で焼いて食べました。

焼く時間や方法、さらにそれぞれの注文した品の食べ方等全てに置いて細かい説明がその都度あり、安心して楽しめました。

岐阜の水に浮かべた水餅か、かき氷どちらか選べて、かき氷を選びました。

その氷でも、メロンかイチゴの色を選ぶ方法と三つ目はクイズ編があって、かき氷に入っている色を当てて当たれば、水餅一個サービスって言うが選べる、勿論クイズを選んで、運良く当たって水餅一個食べれたのもサプライズっぽくて楽しかった。

かき氷の下にはバニラアイスがあって、それを20秒炙った最中に乗せて、アイス専用の七味を着けて食べるのも初めての経験で、その七味もこだわっていて、辛みなくアイスが引き締まる？深みが出る？そんな味覚を楽しめた。

ドリンクは雪だるまのハーブティーをお願いした。 女性やSNSをしている人がワクワクするサービスや映えがあって、、堪能出来た。

メニューも季節や月毎に少しずつ変更されているようで、またrepeatしたいって思える対応もされていた。

ご主人の生家での営業との、説明も合ったりで、一人での訪問でも退屈することなく過ごせた。

体験型のカフエって感じで、２時間制度との事だが、ゆっくり１時間45分は焼きつつ味わいつつで過ごせて、慌ただしさもなくゆっくり出来た。 駐車場は家の正面左側に3台程度停められます。 30分区切りの予約時間のようでした。 冬前にもう一回友人誘って行きたいって思う。 提供される品や部屋などの撮影は推奨されました。 PayPayは...

大垣市にある完全予約制の古民家カフェ 火鉢でいろいろなものをゆっくりと焼いて 楽しみながら食べれるお店です。

壽庵って書いてあるタープがあるからわかるけど 入り口などは普通の民家。 中に入るといい感じに年を重ねた調度品などを含め こんなのおばあちゃん家にあったな〜とか 懐かしさを感じる雰囲気で素敵すぎる〜！

この日は、手入れされたお庭を一望できる 今の家では見ない縁側の席でした。

⚫︎壽庵焼き焼きセット（ドリンク付）1700円 手むきみかんジュース（ホット） ⚫︎焼きおにぎりセット

焼き焼きセットはお餅、干し芋、八ツ橋、おせんべい もなか、マシュマロ、アイス、フルーツと 可愛らしい雪だるまくんが！ マシュマロは焼いてアイスやフルーツと一緒に 最中で挟んでいただきます トロトロになったマシュマロにアイス 美味しかったな♡

可愛い子は白あんでできていて みかんジュースのお風呂にぶくぶく沈んで みかんのおしるこの出来上がり。

おせんべい焼いて醤油塗って・・ 食べるのもいいけど、いい匂い〜って 焼いたり塗ったりするのも楽しかった♪

ランチの後だったから すごく迷って注文した焼きおにぎりセット おにぎりが2つで、1つは普通に焼きおにぎりで もう1つはお出汁でお茶漬けにして食べるの 1セット注文してお友達とシェアしたんだけど これは大正解どころか 1人1セットにすれば良かったと後悔したくらい。 ランチの時はお腹いっぱいだったけど 食べれちゃうものね〜！ ホットサンドもあって、注文するか迷ったくらい。

焼き加減とかあるから初めての私達に 店主さんが丁寧に説明しながら ある程度焼いてくれましたよ。

火鉢を囲んでゆっくりといろいろなものを 焼いて食べてまったり♡ 完全予約制で他のお客様と あまり重ならないようにされているので 本当にゆっくり楽しめました もう椅子から立ち上がりたくな...

↓来店する際に注意して欲しい所 完全予約制のお店。 本業などとの兼ね合いから月の半分くらいしか営業されていないらしく、 "インスタやホームページで営業日を確認してから、予約専用電話番号に電話をし、予約をしてから行く。" 来店するにはこの流れが必須です。 店主さん曰く、「月の中旬には、次の月の営業日がインスタやホームページに出る」との事。 駐車場はお店の西側に3台分の駐車場がありますが、決して広くは無いため、注意は必要。 （ここからお店の評価） 僕が来店した時は、キャンドルナイトでの営業で、メニューは1000円のスイーツ＋コーヒー等orお酒のみでした。 火鉢テーブルになっており、そこでマシュマロを焼いたり、最中を焼いたりします。素敵な空間で、滅多にできない体験ができ、終始美味しいスイーツとドリンク、素敵すぎる空間に圧倒されていました。完全予約制で、そもそもお店のキャパも多くないため、ガヤガヤしてるなんてことはなく、窓を開けるとお庭の水の「チャポンッ」という音が響くくらいに、静かな空間で過ごせます。その空間にいるだけで1000円の価値があると思います。 スイーツも自家製の生八つ橋等など美味しく、ボリュームもあり大満足でしたが、個人的にはほうじ茶ラテに感動しました。自分のテーブルの火鉢でマシュマロを焼き、それをラテに入れて飲みます。マシュマロを入れても美味しかったですが、マシュマロの有無が関係ないとしても、間違いなくこれまで飲んだほうじ茶ラテで1番美味しかったです。 店主さん女将さんの人柄も相まって、必ずまた行...