Miho — Restaurant in Ogaki

通りすがるたびに気になっていた、京湯葉懐石のお店に行ってみました。入り口の作りなどが高級感を醸し出していて、一見さんお断りとか言われるかも…と心配でしたが、入ってみると女将さん？にはにこやかに応対していただけました。 ランチの時間帯に訪れたので湯葉の何かを、と考えていたのですが、扇子に書かれたお品書き(！)の中に「ゆば懐石（ミニ）」なるものを見つけたので、それを注文。湯葉懐石だけあって湯葉に関わるものが沢山出てきて、充分満足の昼食でした。特に湯葉の素揚げは食べたことがなく好みの味でした。また、ゆばの刺身は他のとうふ料理の店では食べたことのないくらい肉厚で舌触り・喉越し・味も良く、食べたことの無い湯葉の煮付けなど、とても丁寧に仕上げられた出汁の味で、美味しくいただきました。 お店の名前が女将さんの名前なのか、確認し忘れました…次回伺った時に...

水槽がカウンター足元にあります。

そこには、たいがい鯵がいてその他旬の魚がちらほら泳いでいます。子供たちはいつもそこを覗いて、いつも鯵のお造りを頼むのでその魚を水槽から出して、気さくなおばちゃんが今から食べる鯵に触らせてくれます。 さすがに子供は刺身を食べさせませんが、命の大切さ...

ずっと気にはなってたお店。 「懐石」に構えて躊躇してたけど思い切って行ってみました。 流石に安く呑みに行く店な訳はないですが旨かった！ 特に肩が凝る訳でもなし、居心地のいい店でした。 次はランチも狙いつつ、またゆ...