Ichibanteiotawaraten — Restaurant in Ohtawara

初めに、甘い味噌ラーメンが食べたいなら丸髙屋系列がいいと思います。

昔からここの辛ネギ熟成味噌ラーメンが好きすぎます。限定メニューはたまにハズレがあります(笑)

改善点があるとするなら、タブレット注文になったけどお好み(味の濃さ、麺の硬さ等)は口頭で言わないと受け付けられない点が少し面倒くさくなりました。(裏メニューみたいな感じで常連のみぞ知るって感じもいいのですが･･･) あと、チャーシューが一昔前の味と言いましょうか…少しクセがあると感じるのが個人的に残念です

それ以外は味よし雰囲気よし接客よしと思います。

ぜひ試してもらいたい注文は 「辛ネギ熟成味噌 中辛 大盛 辛ネギトッピング 味濃いめ...

先日夜に久しぶりに食べに行きました。 もちろんディナー前だったし、1人だったのでカウンターに案内されました。 お店に入った時の雰囲気もあまりいいものではありませんでした。 いらっしゃいませ、と言っているのも女性と男性の2人だけ。 3人居たのに、もう1人の麺を茹でていた男性は言っていないようでした。 マスクを付けていたためかも知れませんが、それもきちんと付けておらず、付ける意味が分かりません。

また、お客さんが途切れると直ぐに従業員同士の文句を言っているようでした。 名指しで、太っているから邪魔とか、仕事が遅いとか、様々でした。 オープンキッチンで、尚且つカウンターにお客さんがいるのに文句を言う姿はとても不愉快でした。 正直、今回いたスタッフがそのような方たちなのであれば他の方も同じように言ってる人もいるのではないでしょうか。 とにかく、お店よりも従業員が雰囲気を壊しています。 正直、二度と行きたくないと思ってしまいました。 オープンキッチンでの悪口の言い合い、品の無い態度、やる気のない接客はとても不快感を得ました。 また、作る人で味が変わってしまうのもどうかと思います。 美味しい時とそう出ない時に差があります。 美味しくないのもにお金を払うのは、正直気持ちのいいものではないです。

長くなりましたが、いいスタッフもいます。 埋もれて...

辛味噌系のラーメンが評判の大田原市で人気の高いラーメンチェーン店壱番亭。茨城、栃木、千葉、岩手で展開されるよくあるラーメンチェーン店なのですが、営業時間は23時までと遅くまで営業してくれるので夕食食べそこねた人や不規則なワークマンにはとても重宝されます。

画像は辛ネギ熟成味噌ラーメン935円、餃子5ヶ330円

流石にチェーン店なので料金設定は高め。餃子は別だがしかし、味噌ラーメンはそれに見合った満足できる味です。味噌は田舎風の熟成味噌で味噌ラーメンらしい旨味とコクがスープに溶け込み美味しい。そこに豆板醤で味付けされた臭いプンプンのクッサ臭辛ネギを一緒に頬張れば尚おいしい！スープも辛味がでて至福のとき。また味噌ラーメンには相性抜群な太めの麺もモチモチして旨い。

チェーン店あるあるの小ぶりで貧弱な餃子はやっぱりチェーン店の餃子かな。

辛ネギ熟成味噌ラーメン935円、やっぱり高いような気がしますが、しかしそれに見合った美味しい一杯なので良しです。

夜遅くに罪悪感など忘れ、夢中で啜る高カロリーな丼ぶり一杯味噌...