ビルの1階ですが通路の奥に店舗があるので非常に分かりにくいです。 下町のラーメン屋さんといった感じ。 店内にテレビ有。 店内はカウンター席代わりの大テーブル席とテーブル席。 卓上のニラがなくなっていた…。 ***** お料理 ***** ■王寺ラーメン並をいただきました。 油分の浮いた澄んだスープは、鶏ガラベースの醤油味。 白菜の甘みが溶け込んでます。 デフォで豆板醤とにんにく入り。 やや縮れた中細麺。 具は、焼豚1枚、白菜。 呑みの〆にピッタリの味わい。 透明感があるスープはコクがあり全部飲み干してしまいます。 卓上の薬味は、豆板醤、おろしニンニク、です。 御馳走様でした。
食べた物:王寺ラーメン並…¥750 メニュー: 王寺ラーメン(白菜、焼豚1枚) 並 …¥750 中 …¥850 大…¥1000 ねぎラーメン(白ねぎ、焼豚1枚) 並 …¥750 中 …¥850 大…¥1000 野菜ラーメン(白菜、ねぎ、玉子) 並 …¥750 中 …¥850 大…¥1000 チャーシュー麺(白菜、焼豚3枚) 並…¥1000 中…¥1150 大…¥1300 白菜ラーメン 並 …¥650 中 …¥750 大 …¥900 ネギだけのラーメン 並 …¥650 中 …¥750 大 …¥900
ご飯 …¥150 おにぎり …¥150 チャーハン …¥250 缶ビール …¥300 缶チューハイ…¥300 お酒 …¥350 焼豚1枚増量…¥150 替玉 …¥150 白菜増量 …¥150 ネギ …¥150
ブログ記事からの引用です“求夢洞”でグーグル検索したら元記事が読めますよ。 実際の訪問日は20...
Read more今回食べてきたのは【王寺ラーメン】🍜
あっさり甘みを感じるスタミナ系としては優しめな醤油スープのラーメン🍜 白菜から出る甘みを感じあっさりとしたスープに尖りのない醤油が合わされ、飲み始めは物足りなさすら覚えた🥹しかし‼️ 飲み続けるとどんどん飲みたくなる🤣結果、美味い!程よい辛さ、じわじわ身体の中から温まる感じ。いい🎶 油分は割と高く表面はオイリーになってた😆 ニンニクを油にうつしているのだろうか🤔 ニンニクの捉え方はさほどキツくなかったんだけれど、家に帰ってからのダメージはどのスタミナラーメンと比較しても強烈に喰らったので結構な量が入っていると思われる(笑) それでも美味しいのには変わらない♥️ 夜遅くに食べに行きたい!そう思わせてくれるあっさりしつつガツンと来る1杯でした💕
麺はパツっとした食感の中華麺。 スープのノリはあまり良くない、食べていても独立した感じ。でも、悪くない🤭 麺を啜りスープ飲んで口で合わされば丁度いい👍だからOK👌
厚めにカットされた豚バラロールのチャーシューは肉肉しく、比較的あっさりしたラーメンなので存在感あり☝️動物系の旨味はコヤツでチャージ🥩良き 失礼かもだけど白菜が1番美味かった✨ オイルに包まれた白菜は甘くそしてスープを吸い込んで味が染みてるぅ〜🎶 シャキシャキ食感も残っていて丁度いい塩梅麺なしで白菜だけのスープとしてもご飯モリモリ食べれ...
Read more奈良のスタミナラーメン系では1番好き。イメージするなら天理の彩華ラーメンが、ニラと一緒に煮込まないので苦味が出ずあっさり味になった感じ(後乗せで自分でニラ入れれます)。道頓堀か○くらのオーナーが昔、味を教えてくれと頼みに来てそのルーツになった事は有名(か○くらより味は全然濃くて美味しい)。韓国の人からかなり昔に味を教えてもらって開業したようです。店主は普通に日本人です。王寺の駅前で屋台やってた事でも有名。当時大人気店。ちなみに先代とかではなく現店主が初代です、兄弟で経営されてただけ。その後路上営業を警察に注意され法隆寺に店舗を構えるもイマイチ上手くいかず、王寺に戻って店舗を構える。が、店の位置がわかりにくいのもあり昔ほどの人気はない、それがまた穴場感を出しててgood。スープの旨さは日によってバラつきがある。笑。ここに来たらまずスタミナラーメンを喰えとオススメしたい。ぶっちぎった旨さではないのだがなぜかまた食べたくなる魔性の味。元々はスタミナラーメン1本で経営してたお店、他のメニューはあまり期待しない方がいい。餃子は冷蔵庫の味がする。笑。バイトは外国人の大学生なのと、店を大きくしたいといった野望は無いオーナーなので接客にクオリ...
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