焼肉縁結 岡谷店 — Restaurant in Okaya

2025/5/18 本当はね、今日の昼はサンサンワイナリーのボッテガで美味しいピザとイタリアのハム・サラミを食べようと思ってたんです。 ところがですよ、行ってみると11:00～12:30貸し切りってかいてあるじゃないですか。今は11:20位ですね、サンサンワイナリーで1時間以上待つというのは非現実的ですよね、時間つぶせませんよね。 ということで、岡谷あたりで探そうということで岡谷方面に移動中になかなか目的地が決まらないのでこちらのお店の駐車場に一時的に止めさせて頂いたんです。 看板にはジンギスカン・焼肉．．．イタリアンとだいぶ方向性がずれていますね。口はピザの口になってたんですけどねぇ。 とはいうものの目ぼしいお店も見つけられず、こちらのお店もGoogleの点数悪くないので、口をジンギスカンに切り替えて入店します。

結果としては★評価の通りで正解だったんですけど、今回のシチュエーションが無ければ入ってないお店でしたね。

お店はジンギスカン・焼肉のお店でちょっと変わった鉄板でお肉を焼きます。真ん中に小さい鍋があってそこで野菜（キャベツやもやし）を茹でて食べるらしいです。 最初は知らずに．．．この鍋はなんなんだろうと思ってましたが、これを使う料理とかがあるんだろうな（しゃぶしゃぶ的な？）と思って野菜も鉄板で焼いてました。 途中から、お店の人に茹でるの嫌いですか？って言われて、茹でる？って聞き返したら...初めてでしたか説明せずにごめんなさい。ここで野菜を茹でて食べるのがこの店の特徴なんですよって謝られました。 なるほどね．．．自分の常識に囚われていたらだめですね。 で、茹でて食べたらほんのり塩味（塩味以外にも何か秘密がありそうな気がしますが）で野菜がうまい。最初はこんなに野菜いらないなと思っていた量の野菜はどんどん減っていきます。これはすごい。

焼肉がうまい（ここの肉はかなり旨いです、レベル高いと思います）のは当然として、もう1点自分の常識にやられたのが、肉の量。

名古屋で焼肉を頼むと1人前で肉が4～5枚のイメージで、2人前頼んでも一皿にまとめられて出てきて量が多いと感じることは無いんですが。

こちらのお店は1人前の肉の量がめっちゃ多いんです。 生塩ラム2人前を頼んだらお皿が2枚出てくるんです、それで一皿の肉の量が私の思っている2人前以上の量だったりするんです。

塩生ラムの金額は990円なのでそんなに量が出てくるなんで思わないし．．．オモウマかって感じすらします。

3人で、生ラム2人前、ジンギスカン2人前、カルビ2人前、特選上ハラミ1人前、和牛赤身イチボ1人前＋石焼ビビンバ を注文

で、出てきたのが写真の数々、すべて一皿1人前です。2人前頼んだら2皿来ます。途中から、な～に～やっちまったな状態に陥りました。

でも、肉は美味しいのでかなり苦しかったですが食べきれました。3人のお昼で13000円越え（生中2杯込）でした。 事前に量がわかっていたら、3人で1万円以内に収まっていたことでしょう。

おそるべし、縁結。量を調整してまたジンギスカン食べに来たいです。できればラム...

諏訪大社の四社参りをする目的で長野へっ(^-^)/ 着くのが12時前だったので先にﾗﾝﾁをしよぉと【焼肉縁結 岡谷店】にお邪魔しましたぁ♪”

ドラマ【こんなところで裏切り飯】を拝見して行って見たかったお店(人´∀`*) 撮影時に食べていたジンギスカンをいただきましたっ！！

・生ラム塩 お肉は厚めに切ってありオリーブオイルと塩(岩塩かな？)とハーブ！？ こんなオシャンな食べ方は初めてぇ~！！と友達と盛り上がり一口パクリッ・・・。 美味しいっ！！ お肉は柔らかいけど弾力があってオイルと岩塩でサッパリしてます(´艸｀)ｳﾏｧｰ 何枚でも飽きないぐらいベストマッチでしたね( ´∀｀ )b

・ジンギスカン 最初からタレに絡まった状態で出て来ます。 初めて見る焼き台？の真ん中へ野菜をインッ！！ 野菜を茹でて食べるジンギスカンは未体験(*‘ω‘ *)ﾎｫ~ 一緒に焼いたりする野菜も良いけど茹でるのは油を吸わなくて好きかも♡ お肉も歯応えは有るが歯切れは良く、噛むと肉汁が口の中に広がって美味しいぃぃぃ♡♡ 少しレアでも食べれるとの事で、もちろん全く臭みは有りませんでした♡♡♡ ジンギスカンのタレもメッチャ美味しくてライスに掛けて食べたいぐらい(笑)

あっとゆぅ~間に無くなっちゃいました(...

長野県南信エリアの岡谷、茅野、箕輪で3店舗を展開し、地元民から長く愛される老舗焼肉店。

それゆえ昔から存在は認知していたが、「行ってみたい」と思う事は今までなかった。

そんな中「森の中のバーベキューテラス」なるものができたとの情報があり、バーベキュー好きとして利用してみる事にした。

バーベキューテラスは原則的に施設使用料として大人1名1000円を別に支払う必要があり、環境的に交通量の多い国道20号の峠道に面しているので、車の排気や騒音が気になりそうな印象だったが、傾斜地の地形を上手く利用している事と、BGMを効果的に使う事で、ほとんど車は気にならない。 また、木立の中のウッドデッキにテントやパラソル、ランタン等が設置されていて手軽にキャンプ気分が味わえるのが最高の演出。

メニューは基本的に店内のメニューと同じだが、テラス席専用メニューもいくつか用意されている。

「縁結」は店名に「焼肉ジンギスカン」とある通りジンギスカンが売りで、オススメの生ラムを筆頭に様々な肉を「義経鍋」でいただくスタイル。

肉の質にもこだわりがあるので、テラスに関係なく「焼肉店」として利用しても満足できる味だと思う。

基本的に予約不要なのだが、夏場の土日は人気で席が埋まってしまうため、希望の日程があるなら早目に予...