caseiro cafe — Restaurant in Okayama

2022年7月15日オープン！ ブラジル料理のランチと 手作りケーキなどのカフェが楽しめるお店です。

5月末〜一ヶ月ほど 期間限定営業を経て、 本格的に7/15にオープンとなってます。

駐車場はお店前にありますが、斜めに駐車していくので 大きな車は出入りしにくい感じです。

今回は ブラジル料理のランチ狙い(≧∀≦)

A・フェジョアーダ（豚肉、ソーセージ、黒豆の煮込みでブラジルの代表的家庭料理）

B・チキン煮込みのランチ

C・両方食べれるランチ！！。

があり、

もちろん、、、 両方食べれるランチCの注文で！(笑)

サラダ、フルーツ、メイン皿が ワンプレートで来ます＼(^o^)／

フェジョアーダ、、、 黒豆の優しいマイルドな味と塩漬けした柔らかい豚肉、ソーセージ！！ 美味しいです(≧∀≦)

豆がたっぷりなので 見た目以上にボリュームあり！！

チキンも酸味あるスープで煮込んだ、、と 説明には書かれてるけど 酸味はそんなに感じず、 美味しいホロホロお肉！(≧∀≦)

ご飯も丼一杯分はあるかな？ こんもり盛ってくれてるので結構満足する量あります(#^^#)

昔、 ブラジルに住んでたことがあるという 優しいオーナーさんがお一人でされてるブラジル料理店！(^^)

美味しかったです！

ランチメニューが 週替りとか月替りとか、、、 変わるといいなぁ。。

色んなブラジル料理食べ...

土日限定のランチ・ドミンゴ＋が気にはなったが初見なので３種類頂けるトリプルランチセットをお願いしました

こじんまりですがウッディな落ち着いた店内BGMはブラジルのボサノバかっ( ﾟдﾟ )ﾎｩ

フェジョアーダ 黒豆たっぷり今まであまり食べたことのないテイスト！豆と塩肉のハーモニー♪なんだが体に良さげなお味

チキン煮込み ほろほろ手羽元、さほど酸味は感じなかったがほのかにカレーの風味がしました

ムケッカ 無加水とのことで具材の旨味しっかり、ココナッツミルクが優しく包み込む！立派な海老も入ってました

パステウ風揚げ物 ブラジルの餃子⁉︎ってところパリパリしていて美味しい

ほぼほぼファロッファをかけていただきましたが食味が少し変わって面白い。フェジョアーダ以外はアジア料理に通じる様な( ˙灬˙...

もともとナカニシ珈琲という喫茶店があったところに、５月27日からオープンしたカフェです。 もともとお店をやっている奥様のご主人がブラジルで３年ほどお仕事をされているときに覚えたブラジル料理を、このカフェで提供してくれています。 プレオープン期間のようで、今はフェジョアーダ１種類のみですが、７月15日からはチキンを使った料理が増えるとのことでした。 フェジョアーダは塩漬けの豚肉とソーセージから出る味に少し塩コショウを加えた豆料理で、どちらかというとシンプルな味付けで、飽きが来ない感じです。 ご飯に混ぜて食べるとちょうど良い感じでした。 キャッサバの粉を炒めたファロッファを振りかけると、少し風味と塩味が加わって、良い味変になりました。 雰囲気もよくのんびりと食事が楽しめました。 カウンター席、テーブル席、テラス席があり、一人でも複数人でも問題ない感じでした。 店の前に6～7台ほど駐車できる...