Le pain de Taka — Restaurant in Okayama

R5.9.3 Sun 訪問

岡山市北区西古松 「ル・パン・ドゥ・タカ」

大人気のパン屋さんです。 洗練されたスタイリッシュな お店の雰囲気に引き込まれます。 9月はなんとプレミアムクロワッサンを 販売しているようでした。 良いタイミングにお伺いできたものです(⌒∇⌒)

お店に並ぶ商品は、どれも品がある 感じで美しいです(魅せ方って大事)

惣菜系商品は、 定番のハムチーズ、 明太子フランスの他、 豪快にウインナーを挟んだ シャウエッセンに、 お酒のおつまみにぴったりそうな タルトフランベオリーブ、 個性的な名前の豚肉包 (トンルーパオ)など が並べられていました。

惣菜系商品の売り場の下には、 ハード系商品が並べられています。 カソナードとくるみ、 マンゴーとピーカンナッツオレンジと ホワイトチョコ、 玄米と栗と黒豆、 フロマージュクッペ、 パンドゥカカオなど。

お店の奥に進むと、 例のプレミアムクロワッサンシリーズ！ プレミアムクロワッサン、 プレミアムパンオショコラが 該当商品ですね。 プレミアム名乗るだけ あって良いお値段！ パン好きとしては、 このプレミアムの機会を 逃したくないので、 当然買いますよね。 プレミアムパンオショコラを 購入することにしました。

デザート系のパンも 見た目から 凝っているのが伝わります。 パンペルデュ、 クロワッサンオダマンド、 クロワッサンオランジェ、 クロワッサンパニーユ、 洋梨のデニッシュ、 レモンとKIRIの クリームチーズデニッシュ、 クロッカン、 抹茶と大納言のデニッシュバー、 デニッシュボール、ブレッサンヌ、 ガレットオフィグ。 どれもこれも試したい 気持ちでいっぱいです。

サンライズ、クリームパン、 黒豆パン、つぶあんぱん。 定番の菓子パン類も ふっくらつややかで美味しそうです。

レジ横には、 クッキーやマドレーヌなどが 個包装で販売されています。 こちらも一つ一つキラキラしてて 素敵です。

それでは購入した商品を 食べた感想に移ります。

パンドゥカカオは、 翌日の朝に早速いただきました。 チョコレートの味わいのする、 ミニバゲットにラムレーズンと 蜂蜜バターをたっぷり挟んだ 贅沢仕立て。 カカオの良い香りと ラムレーズンのふわっと 酒感、蜂蜜の甘さの アンサンブル。 少し大人向けの美味しさでした。

9.28 Thu...

近くに美味しいハード系のパン屋さんがあると聞いて知人の子と一緒に行って来ました。 お店の壁面に駐車場の案内があるのでしっかり見て停めましょう。なかなかの人気店らしく停められないこともあるらしい。

オシャレな外観に内装✨笑顔が素敵な店員さん。ここは、ショウケースから選んで、店員さんが取ってくれるスタイル。 そして、【現金のみ】ペイペイやカードは使えません。（ご注意下さい） 店内は幸せなパンの香り。クロワッサンや春なら苺のミルフィーユが人気で午前中には売り切れちゃうらしく（私、買えませんでした(;_;)） 予約した方が良いみたい。 今回買ったのは ■バケット ■バケットのサンドイッチ（生ハムと白カビのチーズのブリー・ド・モー） ■バケットのサンドイッチ（蒸し鶏とキノコ） ■クロッカン ■カヌレ

●バケットは、香りよくかぶりついたら『もう☆美味しいヤツ✨当たりだわ🍀』と思う美味しさ。 🍀 ●生ハムとブリー・ド・モー（このチーズだったはず）のサンドイッチはしっかりした塩気なので、お子様よりも大人な向けです。１センチ幅に切ってワインと一緒に頂けたらきっと至福✨ ●蒸し鶏とキノコのサンドイッチはバルサミコ酢のソースかな？少し酸味があるオシャレな感じ。でも程よい酸味なので、ぱくぱくいけて美味しいです。そしてバケットのサンドイッチはどれもボリューミーで女性ならお腹ぱんぱんになります。😁 ●クロッカンはサクサクで甘くてナッツも入ってて美味しいです。 ●カヌレはしっかり外をカリッサクッと焼き締めたタイプ。

そして、ここのパン屋さんでは１月にフランスで「王様のケーキ」と呼ばれる伝統的なパイ『ガレット・デ・ロワ』を売っているらしいのです。 アーモンドクリームの入ったパイで、中に１つだけアーモンドの粒が入っていて、人数分に切り分けて、そのアーモンドに当たった人はその１年間、幸運に恵まれる。そして『フェーブ』と呼ばれる陶器のカワイイ人形を貰えるそうです。コレクターもいるとか☺️

他にも季節のパイや珍しいパイも売っているみたいで、気になりますね。

また、足を運びたくなるパン屋さんでした。 お値段もなかなかなので、お財布にしっかり入れてい...

ハード系のパンとクロワッサンが食べたくて初訪問。好み的にはドストライクのお店でした！

購入したのは３点 ◉ジャンボン・ブール （生ハム/バター/パルジャミーノ） ◉ジャンボン・ブリーサンド （生ハム/バター/ブリーチーズ） ◉クロワッサン

11時頃に到着したので、お目当てのハード系サンドは店頭に無く売切れかと思いきや、ちょうど仕込み中とのことで、注文したらすぐに作って下さいました。（お昼に向けて商品が揃うそう）

また、今月12周年を迎えられた記念で 1ヶ月限定でクロワッサンにフランス産バターを特別に使用されていると聞き、こちらもあわせて購入。

大好物が全部買えた嬉しさで 写真撮り失念しましたが…

生ハムのサンドはバケットがしっかりした生地で、ハード系好きにはたまらない食感でした。塩味も程よく、具材とのバランスも良かったです。ブリーチーズを使用したものの方が、よりコクを感じるので、濃いめで食べ応えがある方が良い人はこちらがおすすめかも。

クロワッサンは少し温め直して頂いたので、焼きたてのような香りとサクッとした食感が引き立ち気分が上がりました！

今度はパン・オ・ショコラと別のサンドも試してみたい。

パン屋さんは朝が争奪戦のイメージですが、スマホで事前予約もできるようなので、私のように早起きできない人でも食べたいものを逃さず買えるのはありがたいですね。

今日はどこのモーニングもピンとこず、 急遽パン屋さんを探して自宅でいただきましたが、おかげさまで最高のブランチになりました！

スタッフさんも明るく 気持ち良いご挨拶に丁寧な接客。 店構えも含めて...