Rai Rai Tei — Restaurant in Okayama

平日で暇だからか店員は終始私語。ラーメンの汁は美味しい。麺は固めをお願いしたが食べる頃には麺は伸びており、途中からはラーメンというより煮麺に近い。子連れでしたが頼まなくても子供用の食器をくださったので助かりました。しかし席に置いてある辛味調味料が入ってなかったので、使用してないにも関わらず店員に頼む必要があった。新しいものを持ってきてくれたが、こそいで使えというのか？と思うくらい小さい瓶の中にごく少量しか入っていなかった。家族連れなのでもう少し多くても良いのでは？結局その後にもう少し使いたいのですがと店員に言うも、返事もなく無言で新しいものを持ってきた。店の決まりでごく少量しか入れられないのかもしれないが、それならそうと記載するかそう言ってくれたらと思います。接客中に明らかな嫌悪感、だるさを出され、こちらの気分も悪く、味も美味しくなく感じた。調味料の一件がなければそりなりに満足できでしょうが、チェーンなので同じ来来...

お正月も明けて今日からいつもの日常が戻ってきました！ 同僚とランチに訪れたのは大安寺の来来亭さん、県内にも多数ありますがかなり古い店舗さんです。

12時40分頃の訪問、満席で10分ほど待ってから入店、お昼時はいつも混み合っています。4人様なので一番奥のテーブルに着きます！

注文は「炒飯定食（907円）」、待つこと10分弱でやって来ました！ スープは背脂しっかりの鶏ガラ醤油、見た目ほどしつこくはありません。麺は細ストレート、硬めでお願いしましたがいい塩梅の硬さになっています。チャーシューは薄く軟いタイプが3枚、他の具材はシナチク・青ネギになります。

炒飯はハーフサイズ、醤油系のタレで炒めているのか、色合いが濃いですね！...

『来来亭』はチェーン店としては味の完成度が高いと思ってよく食べていたので、岡山に赴任してからも早い段階でここに来た。

が、まず道路から店の存在が分かり難い。 「どこにあるのかな？」と車を走らせていくと「あ！ここ？」って感じ。 そして道路からでは開店してるのか閉店してるのかも分かり難い。

で、肝心のラーメン。 なんか水っぽい。 スープが薄いというのではなく、麺が水っぽいと感じた。 何故なのかは分からなかったけど。 これまで食べてきた『来来亭』の中で一番美味しくなかった。 店長さんらしき人は元気で愛想も良かっただけに残念でならない。

天一の近くにある店は美味しいと聞くので、今度はそっちに...