Ramen Hayatarō — Restaurant in Okayama

夏でも熱いラーメンが食べたくなりますよね、今日は新福のはやたろうさんでセットランチを頂きましょう。本拠が浜松市のチェーン店、全国に12店舗展開されているようです！！

店内は若干居酒屋チックでしょうかね、木材を多用されていて落ち着いた雰囲気、私はおひとり様なので奥のカウンター席に案内されます！

注文は「黒旨ラーメン＋半炒飯（890円）」、待つこと7～8分で同時到着、一緒に食べられるのは嬉しいですね^^

黒旨ラーメンのスープはとんこつ＋マー油、焦がしニンニク油が掛けられており、かなり濃い目ですね。いい意味でジャンキーな味わいですが好き嫌い分かれそうに思いました。

麺は中細で若干の縮れ、表面が超ツルツル仕様で喉越しは良いですがスープには馴染まないように感じました。チャーシューは脂バランスよく濃厚な中サイズが一枚、シナチク・焼海苔・黒ごま・白ネギの構成です。

半炒飯、卵コーティングでチャーシュー片と青ネギが入ったシンプルな味わい、量はそれほど多くありませんがラーメンとのセットでは適量でしょう！

スタッフさんの接客はかなりレベル高いですね、声掛け・注文受け・配膳等々、入店から退店までとても気持ちよく過ごせました！！　メニューも豊富で白旨・赤辛・つけ麺等々、次回は赤辛と名物の浜松餃子の...

お盆最終日。暑い日が続き少し食欲が減退してたのでアッサリサッパリ食べれる冷やし中華を求めてやってきました。 注文は冷やし中華（竹）、ライス（小）、餃子（5p） 冷やし中華が1280は少しお高いかとも思ったが口は既に冷やし中華一択だったので迷わず注文。 10分程で到着！ ？ なにこれ？ こんもりした小山が胡瓜、ハム、叉焼、錦糸卵、煮椎茸、刻み海苔、紅生姜で飾られてる。豪勢だ！ 叉焼と胡瓜の間に覗いている麺に箸を伸ばす。 サッパリしながらもコクと酸味のある醤油ダレを纏わせてズルズル啜る。 美味しい！ モチッとした食感。 麺自体もタレに押し負けない旨味がある。 少しづつ具材を絡めて味と食感を変えて楽しめる。 楽しめる・・・ のはいいのだが全然麺が減らない！ 間違って大盛り頼んだ？ 伝票を見るが特に記載はない。 やはりこれが並盛なのか？ 頑張って食べきった時にはお腹パンパンのポンポコポン。 これなら餃子5pじゃなく3pにしとくんどった。 いざ会計の時に店員さんにボリュームの話をしたら並盛で1.5玉使ってるって！ 参りました。 前言撤回。 この味と量なら後100円高くても文句ありません。 ご馳走様でした

追記 家で写真確認したら値段の上に「麺1.5玉」と明記してました。 また店員さん曰く1玉で...

18時頃にお邪魔しましたが、並びで10分くらい待ちでした。人気店のようですので待ちが嫌な方は早めに行きましょう。 トッピング1.5倍の贅沢油そばを頂きましたが、麺特盛りにすれば良かったと後悔しました。油そばは癖になる魔性の味です。 他にも種類があるのでまた行きたいと思います。

We visited around 6pm and waited in line for about 10 minutes. It seems to be a popular restaurant, so if you don't like to wait, go early. I had the extravagant oil soba with 1.5 times as many toppings and regretted that I should have had the extra large bowl of noodles. I regretted that I should have had the extra large bowl of noodles. I would like to go back again as there are other...