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Ramen Katayama — Restaurant in Okayama

Name
Ramen Katayama
Description
Nearby attractions
Imamuragu
Japan, 〒700-0975 Okayama, Kita Ward, Ima, 4 Chome−3−5 今村宮
Kitanagase Mirai Fureai General Park
2 Chome-17-20 Kitanagaseomotemachi, Kita Ward, Okayama, 700-0962, Japan
Nearby restaurants
Hakata Tonkotsu Ramen Bari
2 Chome-10-8 Nakasendo, Kita Ward, Okayama, 700-0964, Japan
Okayama Kobo Liaison
112-103 Tanaka, Kita Ward, Okayama, 700-0951, Japan
chegoya
55-124 Nakasendo, Kita Ward, Okayama, 700-0964, Japan
faim de loup
Japan, 〒700-0977 Okayama, Kita Ward, Toiyacho, ２６−101 ２階
Musashino Coffee
57-101 Nakasendo, Kita Ward, Okayama, 700-0964, Japan
Shittora
Japan, 〒700-0977 Okayama, Kita Ward, Toiyacho, 26-101 木村ビル
mai mai
Japan, 〒700-0977 Okayama, Kita Ward, Toiyacho, 14-101 １階
KAILUA HOUSE CAFE (カイルアハウスカフェ)
15-101 Toiyacho, Kita Ward, Okayama, 700-0977, Japan
Blue Cat Cafe
13-104 Toiyacho, Kita Ward, Okayama, 700-0977, Japan
Ranpu
2 Chome-11-23 Nakasendo, Kita Ward, Okayama, 700-0964, Japan
Nearby local services
BIJOUPIKO Okayama
Japan, 〒700-0977 Okayama, Kita Ward, Toiyacho, 15-101 問屋町テラス
BALANCE OKAYAMA
26-106 Toiyacho, Kita Ward, Okayama, 700-0977, Japan
Refine toiyacho
Japan, 〒700-0977 Okayama, Kita Ward, Toiyacho, 11-106 Booth Bld., 101号室
いろは堂本店(ギフト＆おもちゃ店)
19-103 Toiyacho, Kita Ward, Okayama, 700-0977, Japan
Actus Okayama
Japan, 〒700-0977 Okayama, Kita Ward, Toiyacho, 9-101 タイルビル 2F
Kaitac Living Amenica
Japan, 〒700-8562 Okayama, Kita Ward, Toiyacho, 1-103 カイタックフェスタ館１ 階・２階
Flex Gallery Okayama
119-101 Tanaka, Kita Ward, Okayama, 700-0951, Japan
Okayama Young Bowl
3 Chome-3-20 Kitanagaseomotemachi, Kita Ward, Okayama, 700-0962, Japan
ハンドメイド雑貨-R アール
2 Chome-33-23 Nakasendo, Kita Ward, Okayama, 700-0964, Japan
Used Book Furuhon Ichiba
2 Chome-13-10 Kitanagaseomotemachi, Kita Ward, Okayama, 700-0962, Japan
Nearby hotels
3 Wellness
3 Chome-1-8 Kitanagaseomotemachi, Kita Ward, Okayama, 700-0962, Japan
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Keywords
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Ramen Katayama things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Ramen Katayama
JapanOkayama PrefectureOkayamaRamen Katayama

Basic Info

Ramen Katayama

55-107 Nakasendo, Kita Ward, Okayama, 700-0964, Japan
4.0(369)
Open until 3:00 PM
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Imamuragu, Kitanagase Mirai Fureai General Park, restaurants: Hakata Tonkotsu Ramen Bari, Okayama Kobo Liaison, chegoya, faim de loup, Musashino Coffee, Shittora, mai mai, KAILUA HOUSE CAFE (カイルアハウスカフェ), Blue Cat Cafe, Ranpu, local businesses: BIJOUPIKO Okayama, BALANCE OKAYAMA, Refine toiyacho, いろは堂本店(ギフト＆おもちゃ店), Actus Okayama, Kaitac Living Amenica, Flex Gallery Okayama, Okayama Young Bowl, ハンドメイド雑貨-R アール, Used Book Furuhon Ichiba
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761-3110, Kagawa, Naoshima, Kagawa District, Japan
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Tue, Jan 27 • 1:00 PM
710-0053, Okayama, Kurashiki, Japan
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4.1

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mai mai

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Ranpu

Hakata Tonkotsu Ramen Bari

Hakata Tonkotsu Ramen Bari

3.8

(537)

Open until 10:00 PM
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Okayama Kobo Liaison

Okayama Kobo Liaison

4.2

(800)

Open until 5:00 PM
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chegoya

chegoya

3.9

(46)

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faim de loup

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3.8

(108)

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Refine toiyacho

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いろは堂本店(ギフト＆おもちゃ店)

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くろうさくろうさ
中仙道の若者向けショップから少しだけ離れたところにあるラーメン屋 駐車場有り 入り口の扉が木製の手動スライド式 中に待つための席があるが幅が狭く、客が適当に座ると奥側の席に詰められない 自分が行った時はチャラついた若者が入り口付近に足を広げていて、入り口付近の席に座って狭い思いをした 背もたれがない丸椅子で、背を壁に預けようとすると扉に当たり 入り口が開かなくなってしまう面倒さ なぜ扉を内スライドにしたのか… 注文は発券機方式 店内へ案内をされた際に店員へ券を渡します カウンターは横にパーテーションがありコロナ対策されてます 横幅はそこそこあり、窮屈な感じはしない チャーシュー麺の券を渡して10分程度、 席に麺が届きました 小さめの煮込みチャーシューが多めに盛られた感じの昔ながら風な見た目 麺が見えないので最初の数枚はスープに浸して食べます 味がしっかりと染み込んだ煮込みチャーシューは歯応えがいい 覗いた麺とも絡めるとややチャーシューの歯応えが勝ちます 麺の太さは普通、スープに絡みやすいタイプの麺質 コシがあるタイプではないが、次々箸が進む味わい深い麺 ★-1した要因はチャーシューの温度 他店でもよくある事なのだが、チャーシューが店内で冷えているので大量のチャーシューがスープに浸かってぬるくなってしまう 自業自得ではあるのだけれど、熱々の麺・スープに熱いチャーシューを食べたくなるんです… それを除けば美味しいお店です 他のメニューも機会を見て食べに行きたいと思います
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満腹酔吉満腹酔吉
鶏ガラから抽出された… は間違いないのだろうけど 鶏油独特な口をもたつかせる脂は感じない。 鶏は底支えしつつ 醤油の旨みをたなびかせる 絶妙かつ繊細なバランス。 なんてわかってるふうを気取ってますが 素晴らしく美味い中華そばでした。 惜しむらくはネギを大盛りにしなかったこと。 ネギ、美味かった。 再来訪決定です。 ご馳走様でした！
Ichiro InoueIchiro Inoue
中華そば￥980 入り口を入ると待機用の記名スタンドがあり左側が待合室となっています。 椅子は11脚あるようです。 そして正面には店内へ続く入り口が。 混雑時は食券(入り口右手)を先に購入した後に名前を書くようです。 カウンター 6席 4人掛けテーブル席× 2 2人掛けテーブル席× 4 人気店のため普通に相席もあるようですね。 お冷やは女性スタッフさんがステンレスタンブラーに入れて持って来てくれます。氷は入っていないためあまり冷たくはありません。 ラーメン丼もステンレス製の皿に乗せられて提供されるようです。 多少トロッとした醤油スープには旨味があります。 麺は中細麺ですね。 具の豚ばらチャーシュー 2枚は小振りですが脂身が甘いです。 豚ロースチャーシュー 2枚の方が倍くらい大きくて食べ応えもあります。 半熟玉子はただのゆで卵で煮玉子ではありません。 そしてハーフサイズです。 更に蒲鉾 2切れも載っています。 ラーメンに載っているのを見るだけで何だか懐かしい気持ちになりますね。 お味は…もちろん皆さんがよく知っている味です(笑) 小口切りの葱と細もやしが食感に変化を与えてくれ、口内をサッパリとしてくれます。 物価高騰の最中ではありますが￥980という価格はちょっと高いかな？と思ってしまいます。 退店する際に『ご馳走さまでした～』と声を掛けたのですが知らん顔でした。 声を張って言ったつもりだったのですが聞こえなかったかな？！ ご馳走さまでした。
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くろうさ

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Ichiro Inoue

Ichiro Inoue

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Reviews of Ramen Katayama

4.0
(369)
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4.0
9y

以前働いていた職場までの通勤路に新しくできたお店で、岡山の地図がどんどん書き換えられていくのに、時の流れを感じてしまいます

こちらのお店は、岡山の名店「天神そば」の味に惚れ込んだ店主さんがオープンしたお店とのこと… 現存するお店をリスペクトしてますって、堂々と謳っているお店って珍しいような気がします

お店に入ると満席で、しばしの待ち時間があり、その間に食券を購入したり、店内のPOPに目を通したりしました 「一杯に一羽以上の新鮮な鶏ガラを使用」というフレーズ、他のラーメン店は一杯あたりで何羽くらい使っているのか分かりませんが、やっぱり期待を高めてくれる魅力的な言葉ですね

麺を茹でる湯の温度が下がらないように、一度に４食以上は茹でないというこだわりもあるようで、席に着いてからも中華蕎麦が出てくるまでに時間がかかりますが、こういうこだわりは嫌いじゃないです

いよいよお待ちかねの中華蕎麦が登場

琥珀色のスープはとても澄んでおり、スープの中を泳ぐ細麺がしっかり見えます その上にはかまぼことゆで卵がちょっと居心地悪そうなくらい、チャーシューが敷き詰めてあります

一口いただくと…

口の中に広がる濃厚な鶏ガラスープは、確かに天神そばを彷彿とさせてくれます …といっても、もう天神そばを食べたのって15年くらい前なんですけどね… あの当時は、背脂こってり系ラーメンが大好物だったのですが、今やこういう出汁の旨味を堪能するラーメンを食べるとどこかホッとするというのにも、時の流れを感じてしまったりしますね

久しぶりに天神そば食べたいなぁ…でも、営業時間の短い天神そばは、毎回、短期滞在の私には中々にハードルが高く、立地的に立ち寄りやすいこちらのお店にまた足...

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4.0
8y

Great ramen shop inspired by legendary ramen shop Tenjin-soba. I love Tenjin-soba, but they only open lunch time of weekdays so it is difficult to go get their ramen. But now you can have it because Katayama serves ramen same as...

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4.0
4y

中仙道の若者向けショップから少しだけ離れたところにあるラーメン屋 駐車場有り

入り口の扉が木製の手動スライド式 中に待つための席があるが幅が狭く、客が適当に座ると奥側の席に詰められない 自分が行った時はチャラついた若者が入り口付近に足を広げていて、入り口付近の席に座って狭い思いをした 背もたれがない丸椅子で、背を壁に預けようとすると扉に当たり...

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