Syunsai Ōbai — Restaurant in Okayama

理大の化石展示室を観た帰りによりました。 麻婆豆腐定食を注文。 約10分後に到着した盆には白米、麻婆豆腐、搾菜、棒々鶏、牛蒡サラダ、スープが所狭しと乗っている。 これで850円は安い。 早速麻婆豆腐を一口。 少し甘めの味付け。 暑気払いに辛いものをと頼んだのに少し肩透かし。 まあ、それでも充分に美味しかったので半分程食べ進んだ所で気がついた。 茶碗とスープの間に小皿がある。 なんだ？ ・・・え？もしかして豆板醤？ 成程。これで好みの辛さに調整しろってことね。 小指の先程を蓮華に取り麻婆豆腐に投入。 くぅ～！辛さが跳ね上がる。 これこれ！ 食のスピードが加速する。 辛味に慣れてきた所で更に豆板醤追加投入！ ラストスパート！ 完食 ご馳走様でした とても美味しかったけど1つ残念だったのはもう少し花椒の...

移動途中で昼餉に伺ったのは岡山青年館一階「旬菜...

平日11:45頃来店。長机がいくつか並んでいるので好きなところに座る感じ。2組くらいしかいなかったので快適に過ごせた。食事提供時間は10-15分くらい。水は机の上にピッチャーで置かれているので好きに飲める。 麻婆豆腐がとにかく美味しい。万人受けする普通の辛さなので付け合わせの豆板醤で調整可能。しっかりボリュームで850円。ランチにぴったりのボリューム。 麺セット1250円を注文していた同僚はすごいボリュームの料理が来ていたので完全に男性向け。麺セットはよく食べる女性でも食べ切るのギリギリアウトかギリギリセーフな量。料理のクオリティも...