The Coffee House Daiku Honmachi — Restaurant in Okayama

打合せてお邪魔させてもらいました。 開放的な中で席は区切られているので目線等気にせず話ができました。

以下特徴まとめ

自家焙煎のスペシャルティコーヒー 厳選したスペシャルティコーヒー豆を、コーヒーノマナビヤ（姉妹店の焙煎所）で丁寧に焙煎。 フレンチプレスやクレバードリッパーなど、5つの抽出方法から選べ、スタッフと相談しながら好みの味を見つけられる。 ライトローストからダークローストまで幅広い焙煎度を提供し、豆の個性を引き出す。 全国的に珍しいコンピュータ制御の「Loring Smart Roaster」を導入し、高精度な焙煎を実現。

備前焼の器 コーヒーや料理は、岡山県在住の陶作家（伊藤環さんや一陽窯の木村肇さん）の備前焼カップや器で提供され、見た目にもこだわりが感じられる。 器の美しさとコーヒーの相性が、特別な体験を演出。

多彩なメニュー ドリンク：カフェラテ（518円）など、まろやかでコクのある味わいが人気。 フード：数量限定の「グリルチキンのビスケットサンド」（1296円、サラダ・ドリンク付き）や「オムレツサンド」、「B.L.T.Eサンド」など、ボリューミーで美味しいサンドイッチが充実。 モーニング、ランチ、アフタヌーンの時間帯でメニューが変化し、フレンチトーストやサラダも提供。 岡山の鷹取醤油とコラボしたドレッシングなど、ユニークな商品も販売。

店舗の雰囲気とデザイン カウンター席とボックス席があり、ボックス席は背もたれが高く半個室のような落ち着いた空間。 オープンキッチンでサンドイッチの調理風景が見られ、バリスタの作業を近くで楽しめるカウンターも人気。 イールドインテリアプロダクツによる洗練された木目張りの外観と、荒削りながらバランスの取れた内装が特徴。

コーヒー豆の販売とサービス 店内にはコーヒー豆や関連グッズを販売する「THE...

久々の岡山で懐かしく胸が高鳴ります 少し遅い朝食に伺ったのは、 ザ・コーヒーハウスさん☆彡

大きな商業施設から少し入った所にあるので、 通り過ぎてしまいそうなお店です♡

店内は焙煎機もあり、 豆だけテイクアウトするお客様でもいっぱいです♡

店内は満席で、 ゆったりとしたテーブル席から、 スタッフさんのキビキビした動きを目で追います メニューから、 選んだモーニングは、 ◎ゆでたまごサンド1250円 ◎BLETサンド1400円

モーニングの価格としては、 結構高めですが、 頂くと納得の美味しさに、 満足度は高いです♡

彼はセットのドリンクから、 ホットコーヒー、 私はカフェ・ラテをチョイスしましたが、 一口頂くと、 マイルドで香り豊かなコーヒーは、 グァテマラのもので、 とても飲みやすくスッキリしています♪

そしてカフェ・ラテもきめ細やかで、 本当に優しい♡

セットのサラダもしっかりと、 温かい野菜のネギやほうれん草。 そしてトマトや白菜は甘くて瑞々しいものでした☆彡

サンドイッチも、 唸る美味しさで、 今まで食べたたまごサンドの中で、 一番好みでした☆彡 しっとりしたゆでたまごに、 人参や色んな野菜が混ぜられて、 ソースもとても美味しいです❤️

BLETサンドの目玉焼きに、 ベーコンもとても濃くて、 こんな美味しいサンドイッチと、 コーヒーを頂けると、 気分まで良くなります(o^^o)

相方が岡山勤務も長かったので、 大元駅近辺は良く散歩したり、 走ったりしていたので、 伺えて良かったです☆彡

おご馳走様でした☆彡

最後までお読みいただき、 ありがとう...

週末の昼前に2人で伺いました。

厨房が見えて、いい感じの店内。 落ち着く配置のボックス席です。

BLETサンド1600円とハムサンド1560円を注文しました。 両方とも、サラダとドリンク付きです。

注文してから5分ほどで本日のコーヒーとアイスティーが来ました。 （アイスレモンティーはできないと言われました） アイスティーは薄そうな色合い。 ストローが無かったので、ガムシロップを入れたあと、スプーンで混ぜました。 スプーンでガシャガシャ混ぜているところを店員さんも見ていて、特に何も言われなかったので、お店にストローはないのだと思います。

連れの本日のコーヒーはアメリカーノということでしたが、薄め過ぎ？であまりにも不味かったらしく、飲み残して、以降、水を飲んでいました。 セブンイレブンのコーヒーの機械で、豆が無くなる寸前で薄いのしかできなかったときの味にそっくりだったそうです。 （個人の感想です）

それから5分ほどでサラダ、そして少し経ってサンドが来ました。

ハムサンドはロースハムを束にして入れた感じ。 BLETサンドにはベーコン、レタス、たまご、...