The San San China — Restaurant in Okayama

災害級の雨が降り続く日本列島、お盆の用事を片付けてランチに伺ったのは平井の「サンサンチャイナ」さん、以前は同じ幹線道沿いの北側にありましたね、3年ぶりの訪問です！！

13時頃の訪問で店内7割程度でしょうか、休日なので退店時には満席近くになりました。窓際のテーブル席に着きメニューを眺めます．．．セットメニューがかなり多いですね！！

注文は「ホリデーランチ（1000円）」、お盆期間なので祝日限定メニューが頂けるようです。待つこと10分程で配膳、ラーメンはハーフですがなかなかボリュームある構成です。

天津飯はふわふわ卵と癖のない餡がご飯をしっかり覆っています、見た目よりボリュームもありますね。甘辛くない餡はかなり好みの味わいでした^^

ラーメンは鶏ガラスープでオーソドックスな味わい、麺量はハーフなので胃の負担が少ないです^^;　天津飯のスープとしての位置付けでしょう！　鶏の唐揚げは中サイズが2個、カラッと揚がって美味しかったです。

日本独特の中華風料理である天津飯は良いですね、中華丼とならんで好...

頼んだのはボリューム定食という名の、ニラ豚炒め、エビマヨ2個、唐揚げ2個、ハーフラーメンのセットの定食だ。 一番の目当てはエビマヨで二番目がニラ豚炒めだったのでこの定食に決定した。1250円の一番高い定食メニューだ。 ニラ豚炒めのボリュームが嬉しい。想定の50％増しだ。 ラーメンの麺の茹で加減がちょうどいいのも好印象。 そして、2個のはずのエビマヨが3個だった。ラッキー。だけどマヨネーズがまったく甘くなくて残念。エビチリだって相当甘いだろうに。台湾のエビマヨみたいに甘いのがよかった。 唐揚げがそんなに好きではない。というか唐揚げって美味しいお店の以外そんなに美味しいものでないと思う。鶏肉の油と揚げ油とでくどいよ。ヤンニョムチキンみたいにソースがあれば別なのだけど。 そういえば...

夫婦でランチに行きました。 僕は五目天津皿うどん、嫁は日替わりのセット。 皿うどんは量が多いのが特徴ですが、王将の方がはるかにおいしいです。 びっくりしたのが日替わりセットのオムチャーハンの御飯。 水分が足りないのか、かたいのです。 さらに二つ付いてきた鶏のから揚げ。 揚げすぎでカチカチ、噛むのに「ううっ、かたい、痛い」といいながら必死で噛みました。 帰りにレジでお金を払うときに厨房を見たら(見えるようになっています)、いかにもアルバイトって感じの若い女の子が大量のから揚げを作ってました。バイトだからそうなるのかと妙に納得しましたが、それじゃあだめじゃん。ご飯を炊いているのもバイトなのかな？ 楽しみにしていきました...