Kappa Sushi — Restaurant in Okazaki

まずですが、これだけは言いたいということがあって 店員さんのおっとりしたおばちゃんおじちゃん率の高さは異常です。異常すぎます。

幅広い客層がそこそこのサイクルで出入りするチェーン店でこの店員のメンツではとてもじゃないですが回らないと思いますよ。 ハッキリいいますが機械に弱い、判断が遅い、処理も遅いという感じです。 おばちゃん達を責めるわけではありません。単純に適材適所で必要なところには場を統括できる若い人を配置すべきです。おばちゃん達は自分のペースでしか動けませんよ。

店の中がガラガラでも案内がとても遅いときがたまにあります。おばちゃん達が自分のペースで片付けたり案内しているからです。 入店して30分待っても案内されなかったのでそのときは帰りました。非常にロースピードです。

机の上の清掃が行き届いてません。机ベタベタです。醤油などのキャップはあけっぱなし、レーンには寿司ネタが付着して汚れてます！ 単純に汚いですよ！本当に申し訳ないけどこういうところはテキパキとしっかり清掃してくれる人に清掃させて！……現状、少し拭いてヨシ！ってなってますから……

寿司、味は美味しいですが米が芯残ってたりするときがそこそこありますしこの前注文したチーズ乗せて炙ったネタは「え、これ……残飯？」みたいなビジュアルで抵抗がありました！！！！ いや……もう本当なんだろう、いや…… 1〜2年前から比べるとかなり品質が下がっているように思います。

家族と以前食べ放題で訪れましたがその時はとても感動したんです。 机の上は綺麗だったし寿司も美味しかった。 いつも小言や文句ばかり言う両親が喜んでたくらいです。

それが今では見る影もなく、おじいちゃんおばあちゃんののっそりした接客、ベタベタした卓上でなんとも言えないクオリティの寿司を食べなくてはなりません。 前回訪れた事でもう最後かなぁ〜……と考えました。いや最後です。近隣にも寿司屋はありますしそちらのほうがサービスのクオリティが段違いです。

気になった点の最後ですが、お会計出来る人材を教育すべきです。 今は電子マネー、バーコード決済、クレジット決済と沢山あって煩雑なのもわかります。 が、お会計する人間が機械に弱すぎて一々応援呼んでる状況はまずおかしいですよ。それが一度や二度ではなく、違う人で何回も経験してますよ。 こういう実態は店側の偉い人が把握して対策しておかないといけないと思います。 ……もう、こればかりはおじいちゃんおばあちゃんの店員さん率の高さがね……仕方ないけどさ……

いや、書きながらおじいちゃんおばあちゃんに対して申し訳ない気持ちになるんですが、殆どの不満点はおじいちゃんおばあちゃんしか店員さんが居ないのが問題です。 他のお店の接客クオリティとスピードに慣れてしまっているので、せめて配置については若い人材も...

お湯を入れてて湯呑をどけても、お湯が止まりませんでした。 机の上はお湯でびしゃびしゃになり、机をたどり鞄が濡れ服も少し濡れてしまいました。 店員さんを呼んで説明してました。 『お湯なのでお怪我か火傷等は、ありませんか？』とか『濡れませんでしたか？』と先にいうべきだと思います。 店員さんよんでる間に、試しに力を抜いてもう一度しましたが止まりません。自分で押されたところをもとに戻さないとお湯がでっぱなしでした。そんなテーブルもあるので、これを読んだ方は火傷をしないように注意してください。 小学生や高齢者の方など本当に気をつけてください。 こどもなら起点がきかず火傷していたと思います。 社員教育はどうなってるんでしょうか？こちらからテーブルを変わってくださいといわなければそのままでした。 テーブルを変わった場所のお湯は奥まで押されず お湯の出しっぱなしは、 なかったです。 濡れた鞄を弁償してくれとはいわないですが、お店の設備の問題なので謝罪はあったほうがお客商売なので良いかと、、。 只 同じ商品をたまたま一貫と2貫の物を別々の人が注文して、先に一貫のものを注文しましたが、全然こなかったが15分後くらいに注文した2貫の方の同じ商品がすぐにきました。 待ってましたが15分立っても先に注文した同じ商品はこなかったので、店員さんをよんで、説明して忘れてるてるんじゃないてをすか？聞いても 謝罪も何もなかったです。

会計時も席を変わったせいでよくわからないなんか金額多いような会計になってました。イマイチ納得できませんでしたがお支払いはきちんとしました。 久しぶりに言った...

22.7更新 久々に来たらホールに新しく若い男性のアルバイトがいました

イカ天１個頼んだはずが3個来たので呼んだところ 「申し訳ございません」と男性定員に丁寧に対応していただけました

癖もなく嫌味もなくお手本のような接客で気持ち良く過ごすことができました 堅苦しくなく自然なところもいいです

これからも長く働いて欲しいです☺️ やはりお店の味を決めるのは最終的には店員さんだと思います😄

ーーーーーー 以下は過去

行くのは平日17:30ぐらい。 18:00に迫る頃には忙しくなり始め、 その頃になると注文してから出てくるまでにかなり時間がかかる。

そうなるとラーメン、デザートはかなり時間かかります。 子どもよりもデザートに入るタイミングが遅いから、僕が食べ終わって注文する頃にはかなり時間かかるから注文しない方がいいぐらいの遅さ。

ゴールデンウィークに食べた汁なしまぜめんは伸びてていまいちだった。

早い時にはめちゃくちゃ早く出てくるんですが、せめて忙しくてもデザートは早く出して欲しいです。

デザート食べたらお客さん帰るのに…。 デザート遅いのは回転率下がると思うので改善した方がお店も売上げ上がるんじゃないだろうか。

返信いただきありがとうございます。 家から一番近い店舗なのでいつも利用させていただいています。 提供が遅くなることはあるものの、慣れてきたので混雑状況を見ながら前もって注文するようにはしています。 ネタはいつ行っても美...