中華や あづま — Restaurant in Okegawa

閉店後の店の裏を歩いてよく通る。 通る度に中華って感じのいい匂いが。 お店はやってないので入ったことがなかったんだけど、祝日の月曜日に初めての入店。 メニューに大盛の設定は無く、半チャーハン＋300円とかっぽい。言えばやってくれるのかもしれないが。 麻婆ラーメン680円に半チャーハン＋餃子3個のセット＋500円と相方があづま麺650円とやらを注文。 ワンオペで店を回しているらしく、空いた皿の回収も追いついてないらしい。 20分位待ったか？ エアコンが効きすぎなくらいで、体がだいぶ冷えた頃、麻婆ラーメン到着。 見た目麻婆ラーメンだが、なぜか麻婆の下には野菜餡掛けっぽいものが。 しかも豚肉、白菜、椎茸、人参、筍、マッシュルーム等、必要かどうかはともかくやけに具沢山。 こりゃ、680円のワリに手間と経費かかってんな～とか思いながら、まぁ、普通に旨い。 そして、チャーハン。 なんか、自分で作れそう！ってのが感想。 餃子はニンニクたっぷりで、中々旨い。 あずま麺は、醤油ベースのタンメン的見た目だったな。 まぁ、町中華的位置づけで、コレはコレで...

本日、伺いました。 12/2時点で営業再開していました。 営業時間は毎週水曜日と第2第4火曜日が定休日。 上記を除く、月曜日〜日曜、11:00〜16:00の営業と店内にはり紙あり。

タンメンと半チャーハンセットを注文。 店主さんが手際良く調理開始。 ほぼ満席の店内。 ひとりで調理しているにもかかわらず、それほど待たずに着丼。

塩スープに野菜の甘さが溶け込んだ本物のタンメン。 比較的、塩分は控えめの様ですが食べ終えた後、いつまでも口の中が美味しい感じがします。 旨味の余韻が残ってるって感じでしょうか？

チャーハンもパラパラ過ぎず、適度な水分で食べ易い。 こちらも塩分は控えめですね。

タンメン650円 半チャーハン300円 1000円でお釣りがくるのは嬉しいかぎり… 安価で...

いわゆる町中華のお店です。 近所にあるので以前からたまに行くお店でしたが、一時営業していませんでしたが、復活してました。 何を食べてもお勧め出来ますが、今回はしょうゆラーメンとチャーハンを頼みました。○○系と言われる様な味では無く、若い頃に屋台で食べたラーメンを想い出す様な王道のしょうゆラーメンです。 出汁の効いた醤油味で中太麺、けっして中華そばでは無い、しょうゆラーメンです。 チャーハンも、取り立てて変わった具材も特徴もあるわけでは無いのですが、何故か美味い。 塩加減や火加減、鍋振りのウデで絶妙なバランスに仕上げる、こちらも昔懐かしい味です。

30年前なら何処にでもあったかもしれないが今探すと中々見つからない、今の時代に昭和を感じるような味のお店で、今食べると説明し...